{"id":9357,"date":"2025-06-14T19:40:20","date_gmt":"2025-06-14T23:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/ottawa-recolte-alimentaire-2024-insecurite-croissante\/"},"modified":"2025-06-14T19:40:20","modified_gmt":"2025-06-14T23:40:20","slug":"ottawa-recolte-alimentaire-2024-insecurite-croissante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/ottawa-recolte-alimentaire-2024-insecurite-croissante\/","title":{"rendered":"Ottawa r\u00e9colte alimentaire estivale 2024 contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire croissante"},"content":{"rendered":"

Alors que la chaleur estivale s’installe sur Ottawa, les banques alimentaires locales font face<\/strong> \u00e0 ce que de nombreux travailleurs de premi\u00e8re ligne d\u00e9crivent comme \u00ab la temp\u00eate parfaite \u00bb de d\u00e9fis. La hausse des prix des produits alimentaires, la stagnation des salaires et la baisse saisonni\u00e8re des dons ont cr\u00e9\u00e9 une pression sans pr\u00e9c\u00e9dent sur les services alimentaires d’urgence dans toute la r\u00e9gion de la capitale.<\/p>\n

\u00ab Nous voyons des visages que nous n’avions jamais vus auparavant \u00bb, explique Rachael Wilson<\/strong>, directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Banque alimentaire d’Ottawa<\/a>, lors d’un \u00e9v\u00e9nement communautaire au Centre-ville. \u00ab Beaucoup de ces personnes avaient des emplois stables et un logement il y a \u00e0 peine deux ans. Maintenant, elles doivent faire des choix impossibles entre le loyer et la nourriture. \u00bb<\/p>\n

La collecte alimentaire annuelle d’\u00e9t\u00e9 d\u00e9bute cette semaine avec un objectif ambitieux de 68 000 kilos<\/strong> de denr\u00e9es non p\u00e9rissables d’ici septembre. La campagne arrive \u00e0 un moment critique \u2013 Statistique Canada<\/a> a r\u00e9cemment signal\u00e9 que l’utilisation des banques alimentaires en Ontario a augment\u00e9 de 36 % au cours de la derni\u00e8re ann\u00e9e, Ottawa affichant l’une des hausses les plus marqu\u00e9es \u00e0 l’\u00e9chelle nationale.<\/p>\n

Au Centre alimentaire Parkdale, la coordinatrice des b\u00e9n\u00e9voles Mona Warkentin me montre une salle de stockage presque vide o\u00f9 p\u00e2tes, conserves et lait maternis\u00e9 devraient normalement \u00eatre empil\u00e9s. \u00ab L’\u00e9t\u00e9 est toujours difficile \u00bb, remarque-t-elle en organisant les bacs de dons. \u00ab Les gens voyagent, ils pensent aux vacances, pas \u00e0 la faim dans leur communaut\u00e9. Mais la faim ne prend pas de vacances<\/strong>. \u00bb<\/p>\n

Le dernier rapport Bilan-Faim<\/a> r\u00e9v\u00e8le que pr\u00e8s de 40 % des utilisateurs des banques alimentaires d’Ottawa sont maintenant des personnes qui travaillent \u2013 ce que les d\u00e9fenseurs appellent les \u00ab travailleurs affam\u00e9s<\/strong> \u00bb. Cela marque un changement significatif par rapport aux tendances historiques, lorsque le ch\u00f4mage \u00e9tait le principal facteur d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n

La conseill\u00e8re municipale Catherine McKenney, qui repr\u00e9sente le quartier Somerset o\u00f9 fonctionnent plusieurs programmes d’aide alimentaire, d\u00e9signe le co\u00fbt du logement comme le probl\u00e8me central. \u00ab Quand les gens d\u00e9pensent 60 ou 70 % de leurs revenus pour se loger, quelque chose doit c\u00e9der. Trop souvent, c’est la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9 de nourriture. \u00bb<\/p>\n

L’inflation alimentaire, bien qu’elle ralentisse par rapport au pic de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, continue de d\u00e9passer l’inflation g\u00e9n\u00e9rale. Les prix des produits frais ont augment\u00e9 d’environ 7,5 %<\/strong> d’une ann\u00e9e sur l’autre selon le dernier bulletin de march\u00e9 d’Agriculture Canada<\/a>. Cela a des cons\u00e9quences directes sur la qualit\u00e9 nutritionnelle des populations vuln\u00e9rables.<\/p>\n

La Dre Elizabeth Muggah, m\u00e9decin de famille \u00e0 l’\u00c9quipe de sant\u00e9 familiale Bruy\u00e8re, constate ces impacts de premi\u00e8re main. \u00ab Je prescris plus de suppl\u00e9ments que jamais parce que les patients ne peuvent tout simplement pas se permettre des aliments riches en nutriments \u00bb, me dit-elle en examinant les dossiers des patients. \u00ab Nous observons des carences en vitamines qui \u00e9taient rares il y a une d\u00e9cennie. \u00bb<\/p>\n

Les organisateurs de la collecte estivale ont adapt\u00e9 leur approche pour faire face \u00e0 ces nouvelles r\u00e9alit\u00e9s. Au-del\u00e0 de la collecte traditionnelle de nourriture, la campagne de cette ann\u00e9e comprend un effort important pour les dons en argent, qui permettent aux banques alimentaires d’acheter des produits frais et des aliments culturellement appropri\u00e9s qui servent mieux les diverses communaut\u00e9s d’Ottawa.<\/p>\n

Les entreprises locales ont intensifi\u00e9 leur participation. La ZAC du Glebe<\/a> a organis\u00e9 un \u00e9v\u00e9nement \u00ab Remplir le camion \u00bb o\u00f9 les commerces membres rivalisent pour donner le plus d’articles. Pendant ce temps, les entreprises technologiques de Kanata ont lanc\u00e9 des programmes de dons jumel\u00e9s pour les contributions des employ\u00e9s.<\/p>\n

Ce qui rend la situation d’Ottawa particuli\u00e8rement difficile, c’est la nature cach\u00e9e de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans de nombreux quartiers de classe moyenne. Derri\u00e8re les pelouses bien entretenues des banlieues comme Barrhaven et Orl\u00e9ans, les travailleurs sociaux signalent un nombre croissant de familles qui vivent un \u00ab compromis nutritionnel<\/strong> \u00bb \u2013 r\u00e9duisant la qualit\u00e9 ou la quantit\u00e9 des repas pour \u00e9tirer les budgets.<\/p>\n

\u00ab Il y a encore \u00e9norm\u00e9ment de stigmatisation \u00bb, explique Darrell Bricker, un travailleur de proximit\u00e9 du Centre de ressources communautaires d’Ottawa-Ouest. \u00ab Des personnes qui n’auraient jamais imagin\u00e9 avoir besoin d’aide sautent maintenant des repas pour que leurs enfants puissent manger. Mais elles h\u00e9sitent \u00e0 acc\u00e9der aux services par honte ou parce qu’elles croient que leur situation est temporaire. \u00bb<\/p>\n

Le service de Sant\u00e9 publique d’Ottawa<\/a> a sonn\u00e9 l’alarme sur les cons\u00e9quences \u00e0 long terme. Leur r\u00e9cente \u00e9valuation de la sant\u00e9 communautaire a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire est fortement corr\u00e9l\u00e9e aux soins m\u00e9dicaux retard\u00e9s, aux probl\u00e8mes de sant\u00e9 mentale et aux r\u00e9sultats scolaires plus faibles pour les enfants \u2013 cr\u00e9ant des cycles de d\u00e9savantage qui persistent \u00e0 travers les g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

Le maire Mark Sutcliffe a d\u00e9clar\u00e9 que la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est une priorit\u00e9, mais reconna\u00eet les limites des pouvoirs municipaux. \u00ab Nous avons besoin d’une coordination provinciale et f\u00e9d\u00e9rale sur le logement abordable, la garde d’enfants et les salaires d\u00e9cents \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 lors de la r\u00e9union du conseil de la semaine derni\u00e8re. \u00ab Les banques alimentaires \u00e9taient cens\u00e9es \u00eatre des solutions temporaires<\/strong> pendant les r\u00e9cessions, pas des installations permanentes de notre filet de s\u00e9curit\u00e9 sociale. \u00bb<\/p>\n

Pour les b\u00e9n\u00e9voles qui trient les dons au Centre communautaire du chemin Heron, ces d\u00e9bats politiques semblent \u00e9loign\u00e9s par rapport aux besoins imm\u00e9diats dont ils sont t\u00e9moins. Linda Chiu, qui fait du b\u00e9n\u00e9volat depuis plus de dix ans, note l’\u00e9volution d\u00e9mographique des personnes qui cherchent de l’aide. \u00ab Nous voyons plus de personnes \u00e2g\u00e9es que jamais, vivant avec des revenus fixes qui ne suffisent tout simplement plus. \u00bb<\/p>\n

Alors que les r\u00e9sidents d’Ottawa se dirigent vers leurs chalets d’\u00e9t\u00e9 ou planifient des barbecues, les organisateurs esp\u00e8rent que la collecte rappellera aux gens que la faim ne prend pas de vacances estivales. Des bacs de dons apparaissent dans les \u00e9piceries, les centres communautaires et les lieux de culte partout dans la ville, avec une demande particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e pour les aliments riches en prot\u00e9ines, les fournitures pour b\u00e9b\u00e9s et les produits d’hygi\u00e8ne personnelle.<\/p>\n

L’agriculteur local Michael Richardson a promis une partie de sa r\u00e9colte de jardin mara\u00eecher \u00e0 la cause. \u00ab Tout le monde m\u00e9rite des l\u00e9gumes frais<\/strong> \u00bb, me dit-il en chargeant du chou fris\u00e9 et des courgettes au March\u00e9 fermier de Lansdowne<\/a>. \u00ab La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ne concerne pas seulement les calories \u2013 c’est une question de dignit\u00e9 et de sant\u00e9. \u00bb<\/p>\n

Alors que la campagne de cet \u00e9t\u00e9 se d\u00e9roule, la question demeure de savoir si l’aide alimentaire d’urgence peut suivre le rythme des besoins croissants, ou si des changements structurels plus profonds seront n\u00e9cessaires pour s’attaquer aux causes profondes de la faim dans l’une des villes les plus prosp\u00e8res du Canada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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