{"id":6793,"date":"2025-05-28T00:09:53","date_gmt":"2025-05-28T04:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/projet-jardinage-communautaire-fort-smith-independance-alimentaire\/"},"modified":"2025-05-28T00:09:53","modified_gmt":"2025-05-28T04:09:53","slug":"projet-jardinage-communautaire-fort-smith-independance-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/projet-jardinage-communautaire-fort-smith-independance-alimentaire\/","title":{"rendered":"Le projet de jardinage communautaire de Fort Smith renforce l’ind\u00e9pendance alimentaire"},"content":{"rendered":"
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Alors que le soleil nordique \u00e9tendait ses rayons sur Fort Smith samedi dernier, Hannah Tucktoo s’agenouillait dans la terre sombre, ses mains travaillant m\u00e9thodiquement aux c\u00f4t\u00e9s d’une vingtaine de membres de la communaut\u00e9 dans le projet \u00e9largi du jardin communautaire de la ville.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La nourriture n’est pas seulement une question de subsistance ici\u2014c’est l’ind\u00e9pendance<\/strong>,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Tucktoo, s’arr\u00eatant pour essuyer la sueur de son front. L’a\u00een\u00e9e d\u00e9n\u00e9e de 67 ans a \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin de d\u00e9cennies de d\u00e9fis \u00e9conomiques et climatiques qui ont transform\u00e9 sa communaut\u00e9 des Territoires du Nord-Ouest. \u00ab\u00a0Ce que nous cultivons nous connecte \u00e0 cette terre d’une fa\u00e7on que l’\u00e9picerie ne pourra jamais faire.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’initiative de jardinage communautaire de Fort Smith est pass\u00e9e de trois modestes parcelles en 2020 \u00e0 une exploitation \u00e9tendue de 2,5 acres qui comprend maintenant 54 jardins individuels, une serre et une zone de r\u00e9colte communautaire. Cette expansion repr\u00e9sente bien plus que de l’espace suppl\u00e9mentaire pour cultiver\u2014elle incarne la d\u00e9termination d’une communaut\u00e9 \u00e0 lutter contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire croissante dans le Nord canadien.<\/p>\n

Selon le Rapport sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire 2022 de Statistique Canada<\/a>, les communaut\u00e9s nordiques comme Fort Smith font face \u00e0 des co\u00fbts d’\u00e9picerie en moyenne 78% plus \u00e9lev\u00e9s que dans les centres urbains du sud, certains produits frais atteignant des prix trois fois sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux d’Edmonton ou de Calgary. Ces r\u00e9alit\u00e9s \u00e9conomiques ont transform\u00e9 les initiatives locales, passant de projets communautaires agr\u00e9ables \u00e0 une infrastructure essentielle de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n

La mairesse Dianne Thomson, qui a contribu\u00e9 \u00e0 obtenir les 175 000 $ de financement territorial ayant rendu possible l’expansion de cette ann\u00e9e, voit le jardin comme transcendant les initiatives municipales typiques. \u00ab\u00a0Quand on regarde une laitue fl\u00e9trie \u00e0 8 $ au Northern Store, cultiver soi-m\u00eame n’est pas seulement \u00e9conomique\u2014c’est n\u00e9cessaire<\/strong>,\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Thomson lors de ma visite sur le site. \u00ab\u00a0Ce jardin repr\u00e9sente la souverainet\u00e9 alimentaire en action.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’impact du projet va au-del\u00e0 des b\u00e9n\u00e9fices nutritionnels imm\u00e9diats. Mark Reynolds, sp\u00e9cialiste territorial de l’adaptation climatique qui a conseill\u00e9 la conception du jardin, consid\u00e8re cette initiative comme un mod\u00e8le de r\u00e9silience climatique nordique. \u00ab\u00a0Ce que Fort Smith construit ici repr\u00e9sente le type d’adaptation communautaire dont nous avons besoin dans tout le Nord,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Reynolds. \u00ab\u00a0Avec des saisons de croissance qui se sont allong\u00e9es de pr\u00e8s de deux semaines au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, ces jardins capitalisent sur les conditions changeantes tout en d\u00e9veloppant des syst\u00e8mes alimentaires locaux.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’initiative se distingue des projets similaires du sud par sa conception culturellement adapt\u00e9e. Le jardin int\u00e8gre les savoirs traditionnels \u00e0 travers des espaces d\u00e9di\u00e9s aux plantes m\u00e9dicinales et aux vari\u00e9t\u00e9s alimentaires autochtones, notamment plusieurs parcelles g\u00e9r\u00e9es par des a\u00een\u00e9s de la Premi\u00e8re Nation de Salt River<\/a>.<\/p>\n

La coordonnatrice communautaire Jessie Laviolette a vu la participation passer de 18 jardiniers la premi\u00e8re ann\u00e9e \u00e0 plus de 80 participants actifs aujourd’hui. \u00ab\u00a0Nous avons cr\u00e9\u00e9 bien plus qu’un espace de culture,\u00a0\u00bb m’a expliqu\u00e9 Laviolette en me montrant le pavillon d’enseignement nouvellement construit o\u00f9 se tiennent les ateliers hebdomadaires de jardinage. \u00ab\u00a0Nous avons b\u00e2ti un lieu o\u00f9 les connaissances traditionnelles et les nouvelles techniques se rencontrent.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’expansion du jardin arrive \u00e0 un moment critique pour les syst\u00e8mes alimentaires nordiques. L’\u00c9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire 2023 du gouvernement des Territoires du Nord-Ouest<\/a> a identifi\u00e9 l’agriculture communautaire comme une strat\u00e9gie cl\u00e9 de r\u00e9silience face aux vuln\u00e9rabilit\u00e9s de la cha\u00eene d’approvisionnement expos\u00e9es pendant la pand\u00e9mie, lorsque certaines communaut\u00e9s ont connu des retards de plusieurs semaines dans les livraisons alimentaires.<\/p>\n

Pour Grayson Miller, op\u00e9rateur d’\u00e9quipement lourd de 35 ans et p\u00e8re de trois enfants, le jardin repr\u00e9sente une bou\u00e9e de sauvetage \u00e9conomique. \u00ab\u00a0Avant de commencer ici, je d\u00e9pensais pr\u00e8s de 400 $ par semaine pour nourrir ma famille,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Miller en s’occupant de sa parcelle de pommes de terre et de l\u00e9gumes verts robustes. \u00ab\u00a0L’\u00e9t\u00e9 dernier, nous avons \u00e9conomis\u00e9 presque 2 000 $<\/strong> en \u00e9picerie et mis en conserve suffisamment pour tenir jusqu’en f\u00e9vrier.\u00a0\u00bb<\/p>\n

En me promenant parmi les parcelles m\u00e9ticuleusement entretenues, l’ing\u00e9niosit\u00e9 des jardiniers du Nord devenait \u00e9vidente. Des palettes de transport recycl\u00e9es formaient des plates-bandes sur\u00e9lev\u00e9es. Des b\u00e2ches en plastique orient\u00e9es au sud cr\u00e9aient des microclimats pour les cultures aimant la chaleur. Des ch\u00e2ssis froids prolongeaient la saison de croissance pour des l\u00e9gumes verts autrement impossibles dans cette zone.<\/p>\n

La cr\u00e9ativit\u00e9 de la communaut\u00e9 s’\u00e9tend \u00e0 leurs m\u00e9thodes de culture. Sarah Komak, qui dirige le programme \u00e9ducatif du jardin, a d\u00e9montr\u00e9 leurs techniques modifi\u00e9es de prolongation de saison qui ont permis aux jardiniers de r\u00e9colter des l\u00e9gumes frais pr\u00e8s de quatre semaines de plus que ce que sugg\u00e8rent les calendriers traditionnels de culture nordique.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous adaptons les techniques du sud aux r\u00e9alit\u00e9s du nord,\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Komak, me montrant les donn\u00e9es qu’elle a recueillies sur les taux de germination et l’am\u00e9lioration des rendements. \u00ab\u00a0Chaque saison, nous apprenons davantage sur ce qui prosp\u00e8re ici.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ce qui est particuli\u00e8rement frappant dans l’approche de Fort Smith, c’est la fa\u00e7on dont elle comble les foss\u00e9s g\u00e9n\u00e9rationnels et culturels. Chaque samedi matin, le jardin accueille des sessions de \u00ab\u00a0Transfert de connaissances<\/strong>\u00a0\u00bb o\u00f9 les a\u00een\u00e9s partagent des techniques traditionnelles de conservation des aliments aux c\u00f4t\u00e9s de jeunes membres de la communaut\u00e9 qui d\u00e9montrent des adaptations modernes.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ma grand-m\u00e8re nous montre comment elle s\u00e9chait les baies et le poisson, et ensuite je lui montre comment utiliser une machine sous vide,\u00a0\u00bb a ri Kiera Nadli, \u00e9tudiante en soins infirmiers de 23 ans. \u00ab\u00a0Nous cr\u00e9ons ensemble quelque chose de nouveau.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’initiative a attir\u00e9 l’attention territoriale. Le mois dernier, la ministre de la S\u00e9curit\u00e9 alimentaire des T.N.-O., Caroline Wawzonek, a visit\u00e9 le site, annon\u00e7ant que le jardin servirait de mod\u00e8le pilote pour cinq projets similaires pr\u00e9vus dans tout le territoire au cours des trois prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Fort Smith nous a montr\u00e9 que les solutions alimentaires communautaires apportent plus que de la nutrition\u2014elles construisent la r\u00e9silience,\u00a0\u00bb a not\u00e9 Wawzonek lors de sa visite, qui a \u00e9t\u00e9 couverte par la radio CKLB<\/a>.<\/p>\n

Alors que les changements climatiques continuent de modifier les paysages nordiques, des projets comme le jardin de Fort Smith d\u00e9montrent comment les communaut\u00e9s peuvent r\u00e9agir de mani\u00e8re proactive. Le Cadre strat\u00e9gique sur le changement climatique des Territoires du Nord-Ouest<\/a> identifie la production alimentaire locale comme une strat\u00e9gie d’adaptation cl\u00e9, notant que \u00ab\u00a0les initiatives agricoles communautaires fournissent \u00e0 la fois des avantages imm\u00e9diats en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et une capacit\u00e9 d’adaptation climatique \u00e0 long terme.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour des membres de la communaut\u00e9 comme Peter Charlo, qui a grandi en chassant et en p\u00eachant autour de Fort Smith mais qui trouve maintenant les sch\u00e9mas traditionnels de r\u00e9colte perturb\u00e9s par les changements climatiques et les migrations de la faune, le jardin offre une continuit\u00e9 en ces temps incertains.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quand j’\u00e9tais jeune, nous savions exactement quand les poissons seraient au rendez-vous et quand les baies m\u00fbriraient,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Charlo alors que nous marchions le long du p\u00e9rim\u00e8tre du jardin. \u00ab\u00a0Maintenant, ces sch\u00e9mas changent, mais ce jardin nous donne quelque chose sur quoi nous pouvons compter.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Alors que l’apr\u00e8s-midi s’\u00e9tirait en soir\u00e9e, les jardiniers se sont rassembl\u00e9s autour d’un foyer communautaire, partageant la premi\u00e8re r\u00e9colte de la journ\u00e9e\u2014des radis croquants et des l\u00e9gumes verts tendres qui avaient \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s lors de la premi\u00e8re journ\u00e9e de travail du printemps. Ce simple repas repr\u00e9sentait quelque chose de profond : une communaut\u00e9 qui \u00e9crit sa propre histoire alimentaire.<\/p>\n

\u00c0 Fort Smith, ils cultivent bien plus que des l\u00e9gumes. Ils cultivent l’ind\u00e9pendance<\/strong>, un carr\u00e9 de jardin \u00e0 la fois.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alors que le soleil nordique \u00e9tendait ses rayons sur Fort Smith samedi dernier, Hannah Tucktoo s’agenouillait dans la terre sombre, ses mains travaillant m\u00e9thodiquement aux c\u00f4t\u00e9s d’une vingtaine de membres de la communaut\u00e9 dans le projet \u00e9largi du jardin communautaire de la ville. \u00ab\u00a0La nourriture n’est pas seulement une question de subsistance ici\u2014c’est l’ind\u00e9pendance,\u00a0\u00bb m’a 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