{"id":6495,"date":"2025-05-26T21:29:15","date_gmt":"2025-05-27T01:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/epidemie-parasites-huitres-pecheries-canada-atlantique\/"},"modified":"2025-05-26T21:29:15","modified_gmt":"2025-05-27T01:29:15","slug":"epidemie-parasites-huitres-pecheries-canada-atlantique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/epidemie-parasites-huitres-pecheries-canada-atlantique\/","title":{"rendered":"Une \u00e9pid\u00e9mie de parasites d’hu\u00eetres menace les p\u00eacheries du Canada atlantique"},"content":{"rendered":"
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L’apparition soudaine du MSX, une maladie parasitaire jamais observ\u00e9e auparavant dans les eaux des Maritimes, a \u00e9branl\u00e9 l’industrie ostr\u00e9icole du Nouveau-Brunswick jusqu’\u00e0 ses fondements. Debout sur le quai us\u00e9 par les intemp\u00e9ries de L’\u00c9tang-du-Nord aux \u00celes-de-la-Madeleine, j’observe Marcel Doiron inspecter sa derni\u00e8re r\u00e9colte d’hu\u00eetres avec une inqui\u00e9tude visible.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On n’a jamais rien vu de pareil,\u00a0\u00bb confie Doiron, ostr\u00e9iculteur de troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration qui travaille ces eaux depuis plus de 25 ans. \u00ab\u00a0Un jour les bancs semblent en bonne sant\u00e9, puis soudainement on remonte des hu\u00eetres mortes ou mourantes par dizaines.<\/b>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Le parasite, scientifiquement nomm\u00e9 Haplosporidium nelsoni<\/i>, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9 dans les hu\u00eetres des Maritimes le mois dernier, d\u00e9clenchant une alarme imm\u00e9diate dans les communaut\u00e9s c\u00f4ti\u00e8res o\u00f9 l’ostr\u00e9iculture repr\u00e9sente \u00e0 la fois un patrimoine culturel et un gagne-pain \u00e9conomique. La maladie peut tuer jusqu’\u00e0 90 pour cent<\/b> des hu\u00eetres infect\u00e9es, bien qu’elle ne pr\u00e9sente aucun risque pour la sant\u00e9 humaine.<\/p>\n

Pour des communaut\u00e9s comme Bouctouche, o\u00f9 le festival annuel de l’hu\u00eetre<\/a> attire des milliers de visiteurs, le moment ne pourrait \u00eatre pire. \u00ab\u00a0Ce n’est pas juste une question de revenus perdus,\u00a0\u00bb explique Denise LeBlanc, coordinatrice du festival. \u00ab\u00a0Ces hu\u00eetres racontent notre histoire acadienne. Elles font partie de notre identit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les scientifiques du Coll\u00e8ge v\u00e9t\u00e9rinaire de l’Atlantique<\/a> travaillent jour et nuit pour comprendre comment le MSX a atteint les eaux canadiennes et \u00e0 quelle vitesse il pourrait se propager. La Dre Sarah Mitchel, qui dirige l’\u00e9quipe de sant\u00e9 des mollusques du coll\u00e8ge, pense que le r\u00e9chauffement des temp\u00e9ratures oc\u00e9aniques a pu cr\u00e9er des conditions favorables au parasite.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le golfe du Saint-Laurent s’est r\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 un rythme presque trois fois sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne mondiale,\u00a0\u00bb explique Mitchel lors d’une visite de son laboratoire, o\u00f9 des rang\u00e9es d’\u00e9chantillons d’hu\u00eetres attendent d’\u00eatre analys\u00e9es. \u00ab\u00a0Ce que nous observons correspond aux impacts pr\u00e9vus du changement climatique sur les \u00e9cosyst\u00e8mes marins.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les donn\u00e9es de P\u00eaches et Oc\u00e9ans Canada<\/a> montrent que la temp\u00e9rature moyenne du Golfe a augment\u00e9 de 1,8\u00b0C depuis les ann\u00e9es 1980, cr\u00e9ant des conditions favorables aux parasites auparavant limit\u00e9s aux eaux plus m\u00e9ridionales. Cela correspond aux tendances plus larges document\u00e9es par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’\u00e9volution du climat, qui a identifi\u00e9 le d\u00e9placement des fronti\u00e8res des maladies marines comme une cons\u00e9quence du r\u00e9chauffement des oc\u00e9ans.<\/p>\n

Les implications \u00e9conomiques sont stup\u00e9fiantes. Selon les donn\u00e9es provinciales des p\u00eaches, l’industrie ostr\u00e9icole du Nouveau-Brunswick g\u00e9n\u00e8re environ 45 millions de dollars<\/b> annuellement et soutient plus de 200 emplois directs. Pour les petites communaut\u00e9s c\u00f4ti\u00e8res d\u00e9j\u00e0 aux prises avec le d\u00e9clin des p\u00eacheries traditionnelles, cette nouvelle menace semble existentielle.<\/p>\n

J’ai visit\u00e9 l’installation de transformation d’hu\u00eetres de Roger Martin \u00e0 Caraquet la semaine derni\u00e8re, o\u00f9 les travailleurs emballaient beaucoup moins d’hu\u00eetres que d’habitude. \u00ab\u00a0Nous sommes d\u00e9j\u00e0 en baisse d’environ 40 pour cent,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Martin alors que nous marchions entre les tables de tri o\u00f9 les employ\u00e9s examinaient chaque hu\u00eetre avec une pr\u00e9cision exerc\u00e9e. \u00ab\u00a0Si \u00e7a empire, je ne sais pas combien de ces emplois nous pourrons sauver.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les communaut\u00e9s autochtones ont des raisons particuli\u00e8res de s’inqui\u00e9ter. Pour les Mi’kmaq de la Premi\u00e8re Nation d’Elsipogtog<\/a>, les hu\u00eetres repr\u00e9sentent \u00e0 la fois subsistance et c\u00e9r\u00e9monie. La Chef Candice Paul m’a invit\u00e9 \u00e0 me joindre \u00e0 un rassemblement communautaire o\u00f9 les a\u00een\u00e9s discutaient de la situation.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre peuple r\u00e9colte ces eaux depuis des milliers d’ann\u00e9es,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 l’A\u00een\u00e9 Joseph Augustine au cercle. \u00ab\u00a0L’hu\u00eetre nous enseigne la r\u00e9silience et l’adaptation. Maintenant, nous devons en tirer des le\u00e7ons \u00e0 nouveau.<\/b>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Bien que les perspectives imm\u00e9diates semblent sombres, des efforts de r\u00e9ponse coordonn\u00e9s sont en cours. L’Union des p\u00eacheurs des Maritimes a \u00e9tabli un groupe de travail d’urgence, collaborant avec des chercheurs universitaires et des responsables provinciaux pour surveiller les mod\u00e8les de propagation et tester des strat\u00e9gies d’att\u00e9nuation potentielles.<\/p>\n

La Dre Elizabeth Cooper de l’Universit\u00e9 de l’\u00cele-du-Prince-\u00c9douard<\/a> croit que la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique pourrait offrir une voie \u00e0 suivre. \u00ab\u00a0Certaines populations d’hu\u00eetres du nord-est am\u00e9ricain ont d\u00e9velopp\u00e9 une r\u00e9sistance au MSX apr\u00e8s des ann\u00e9es d’exposition,\u00a0\u00bb explique-t-elle. \u00ab\u00a0Nous explorons la possibilit\u00e9 d’acc\u00e9l\u00e9rer ce processus ici.\u00a0\u00bb<\/p>\n

J’ai parl\u00e9 avec Cooper pendant qu’elle pr\u00e9levait des \u00e9chantillons d’hu\u00eetres apparemment saines dans des bancs affect\u00e9s. Son \u00e9quipe esp\u00e8re que ces survivantes pourraient d\u00e9tenir les cl\u00e9s g\u00e9n\u00e9tiques de la r\u00e9sistance au MSX. Le travail est minutieux mais essentiel.<\/p>\n

La crise a suscit\u00e9 une coop\u00e9ration sans pr\u00e9c\u00e9dent entre des exploitations ostr\u00e9icoles traditionnellement concurrentes. Dans une salle de r\u00e9union bond\u00e9e \u00e0 Shediac jeudi dernier, j’ai observ\u00e9 des ostr\u00e9iculteurs qui, d’habitude, partagent rarement leurs informations, \u00e9changer ouvertement observations et techniques.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On est tous dans le m\u00eame bateau,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Jean Arsenault, qui cultive des hu\u00eetres dans la baie de Cocagne depuis vingt ans. \u00ab\u00a0Soit on r\u00e9sout \u00e7a ensemble, soit on coule tous.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les autorit\u00e9s provinciales ont mis en \u0153uvre des restrictions de d\u00e9placement pour emp\u00eacher la propagation du parasite vers les zones non affect\u00e9es. Bien que n\u00e9cessaires, ces mesures mettent davantage \u00e0 l’\u00e9preuve des exploitations d\u00e9j\u00e0 en difficult\u00e9.<\/p>\n

Pour les consommateurs, l’impact reste minimal pour l’instant. Le MSX n’affecte pas la s\u00e9curit\u00e9 des hu\u00eetres pour la consommation humaine, et les cha\u00eenes d’approvisionnement se sont adapt\u00e9es en s’approvisionnant dans des zones non touch\u00e9es. Cependant, des augmentations de prix semblent in\u00e9vitables si les taux de mortalit\u00e9 continuent d’augmenter.<\/p>\n

De retour \u00e0 L’\u00c9tang-du-Nord, Marcel Doiron me confie qu’il reste prudemment optimiste malgr\u00e9 tout. \u00ab\u00a0Mon grand-p\u00e8re a surv\u00e9cu au grand ouragan de ’63 qui a d\u00e9truit tous les bateaux du port. Mon p\u00e8re a reconstruit apr\u00e8s l’incendie de l’usine de transformation en ’89. On trouvera aussi un moyen de traverser cette \u00e9preuve.<\/b>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Alors que le soleil se couche sur le port, projetant de longues ombres sur l’eau, je suis frapp\u00e9 par la r\u00e9silience de ces communaut\u00e9s c\u00f4ti\u00e8res. Elles ont d\u00e9j\u00e0 affront\u00e9 des temp\u00eates, tant litt\u00e9rales que figuratives. La question n’est pas de savoir si elles survivront \u00e0 ce nouveau d\u00e9fi, mais comment le paysage de l’ostr\u00e9iculture des Maritimes pourrait \u00eatre transform\u00e9 dans ce processus.<\/p>\n

Ce qui est certain, c’est que la course pour comprendre et combattre le MSX fa\u00e7onnera l’avenir d’une industrie qui d\u00e9finit l’identit\u00e9 c\u00f4ti\u00e8re du Canada atlantique depuis des g\u00e9n\u00e9rations. L’histoire des hu\u00eetres des Maritimes continue de s’\u00e9crire, une r\u00e9colte soigneuse \u00e0 la fois.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Debout sur le quai us\u00e9 par les intemp\u00e9ries de L’\u00c9tang-du-Nord aux \u00celes-de-la-Madeleine, j’observe Marcel Doiron inspecter sa derni\u00e8re r\u00e9colte d’hu\u00eetres avec une inqui\u00e9tude visible. \u00ab\u00a0On n’a jamais rien vu de pareil,\u00a0\u00bb […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138],"tags":[4410,4414],"ppma_author":[191],"class_list":{"0":"post-6495","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-energy-and-climate-fr","8":"tag-ostreiculture","9":"tag-pecheries-maritimes"},"_form":null,"_mail":null,"_mail_2":null,"_messages":null,"_additional_settings":null,"_locale":null,"_hash":null,"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_elementor_page_settings":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_object":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_url":null,"_thumbnail_id":"6491","_wp_old_slug":null,"_oembed_aabfd980ef699725dc5d6ea0f5c5f063":null,"_oembed_time_aabfd980ef699725dc5d6ea0f5c5f063":null,"foxiz_menu_meta":null,"foxiz_user_rating":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"ruby_tagline":null,"ruby_live_blog":null,"rank_math_primary_category":null,"_wp_attachment_context":null,"wpml_media_processed":null,"ppmacf_slug":null,"ppmacf_type":null,"ppmacf_field_status":null,"ppmacf_requirement":null,"ppmacf_social_profile":null,"ppmacf_schema_property":null,"ppmacf_rel":null,"ppmacf_target":null,"ppmacf_description":null,"ppmacf_inbuilt":null,"ppma_boxes_layout_meta_value":null,"ppma_disable_author_box":null,"_mc4wp_settings":null,"text_subscribed":null,"text_invalid_email":null,"text_required_field_missing":null,"text_already_subscribed":null,"text_error":null,"text_unsubscribed":null,"text_not_subscribed":null,"text_no_lists_selected":null,"text_updated":null,"text_spam":null,"_pingme":null,"_encloseme":"1","_wp_trash_meta_comments_status":null,"_elementor_page_assets":null,"_elementor_element_cache":null,"_wp_page_template":null,"_elementor_edit_mode":null,"_elementor_template_type":null,"foxiz_content_total_word":null,"_elementor_version":null,"_elementor_data":null,"ppma_authors_name":"Amara Deschamps","rb_global_meta":null,"_elementor_controls_usage":null,"_wp_old_date":null,"ao_post_optimize":null,"rank_math_analytic_object_id":null,"rank_math_og_content_image":null,"_edit_lock":null,"rank_math_seo_score":null,"rank_math_internal_links_processed":null,"_edit_last":null,"_wpml_word_count":"1240","_wpml_location_migration_done":"1","rank_math_focus_keyword":"\u00c9pid\u00e9mie de parasites d'hu\u00eetres au Canada Atlantique","rank_math_title":null,"rank_math_description":"Une \u00e9pid\u00e9mie de parasites d'hu\u00eetres menace les p\u00eacheries du Canada atlantique, perturbant l'industrie ostr\u00e9icole du Nouveau-Brunswick. 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