L’odeur du naan frais m’a frapp\u00e9 d\u00e8s que j’ai franchi la porte de l’ar\u00e9na McIntyre samedi dernier. Des enfants se pressaient autour d’un stand de maquillage pendant que des familles \u00e9quilibraient des assiettes remplies de samosas, de pirogis et de churros. En arri\u00e8re-plan, le son des tambours invitait les gens \u00e0 s’approcher de la sc\u00e8ne o\u00f9 des artistes en costumes traditionnels color\u00e9s se pr\u00e9paraient \u00e0 danser.<\/p>\n
C’\u00e9tait ma premi\u00e8re visite au Festival multiculturel de Timmins<\/b>, mais pour de nombreux participants, c’est une tradition annuelle pr\u00e9cieuse qui rassemble les cultures depuis plus de vingt ans.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous venons chaque ann\u00e9e depuis que ma fille avait trois ans,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Maria Gonzalez, qui regardait maintenant sa fille adolescente ex\u00e9cuter une danse folklorique mexicaine traditionnelle. \u00ab\u00a0C’est ainsi que nous restons connect\u00e9s \u00e0 notre patrimoine tout en faisant partie de la communaut\u00e9 de Timmins.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le festival, organis\u00e9 par le Centre multiculturel de Timmins et du district<\/a>, a transform\u00e9 l’ar\u00e9na en un village mondial le week-end dernier. Vingt-huit vendeurs de nourriture repr\u00e9sentaient des cuisines de l’Inde, de l’Ukraine, des Philippines, du Mexique et plus encore, tandis que des spectacles culturels se succ\u00e9daient tout au long de la journ\u00e9e sur la sc\u00e8ne principale.<\/p>\n Entre deux bouch\u00e9es de poulet au beurre parfaitement \u00e9pic\u00e9 du kiosque indien, j’ai parl\u00e9 avec Vaishali Patel, qui a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 \u00e0 Timmins depuis le Gujarat il y a quatre ans. Elle a pass\u00e9 trois jours \u00e0 pr\u00e9parer de la nourriture pour le festival.<\/p>\n \u00ab\u00a0La nourriture est notre fa\u00e7on de partager notre culture,\u00a0\u00bb m’a dit Patel en ajustant son tablier. \u00ab\u00a0Quand les gens go\u00fbtent des plats authentiques pr\u00e9par\u00e9s avec des \u00e9pices traditionnelles, ils comprennent quelque chose de nous que les mots ne peuvent expliquer.\u00a0\u00bb<\/p>\n La composition d\u00e9mographique de Timmins a consid\u00e9rablement \u00e9volu\u00e9 au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie. Selon les donn\u00e9es du recensement de Statistique Canada<\/a> de 2021, les minorit\u00e9s visibles repr\u00e9sentent maintenant pr\u00e8s de 7 %<\/b> de la population de la ville, contre seulement 2,3 %<\/b> en 2011. La croissance du festival refl\u00e8te ce changement.<\/p>\n Pour les nouveaux Canadiens, l’\u00e9v\u00e9nement offre plus qu’une simple c\u00e9l\u00e9bration culturelle. Il offre une opportunit\u00e9 \u00e9conomique et une chance de tester des id\u00e9es commerciales. Marcos Jimenez a commenc\u00e9 \u00e0 vendre des empanadas maison au festival il y a trois ans. La r\u00e9ponse enthousiaste l’a conduit \u00e0 ouvrir une petite entreprise de traiteur qui approvisionne maintenant plusieurs caf\u00e9s locaux.<\/p>\n \u00ab\u00a0Ce festival m’a donn\u00e9 la confiance n\u00e9cessaire pour d\u00e9marrer mon entreprise,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Jimenez. \u00ab\u00a0J’ai r\u00e9alis\u00e9 que Timmins avait faim de saveurs latino-am\u00e9ricaines authentiques.\u00a0\u00bb<\/p>\n L’atmosph\u00e8re de l’ar\u00e9na vibrait d’\u00e9nergie alors que je d\u00e9ambulais entre les kiosques. Des enfants du groupe de danse ukrainien, v\u00eatus de vyshyvankas brod\u00e9es, r\u00e9p\u00e9taient leurs pas dans un coin. Un groupe d’a\u00een\u00e9s philippins riait en disposant des nouilles pancit et des rouleaux de printemps lumpia sur leur table. Le parfum de cardamome et de cannelle s’\u00e9chappait de la section moyen-orientale.<\/p>\n Lisa Gervais, coordinatrice du festival, a vu l’\u00e9v\u00e9nement \u00e9voluer depuis 2010. \u00ab\u00a0Quand j’ai commenc\u00e9, nous avions peut-\u00eatre dix pays repr\u00e9sent\u00e9s. Maintenant, nous approchons la trentaine,\u00a0\u00bb a-t-elle expliqu\u00e9. \u00ab\u00a0Le festival est devenu un moyen pour les nouveaux arrivants de trouver une communaut\u00e9 et pour les r\u00e9sidents de longue date de d\u00e9couvrir le visage changeant du nord de l’Ontario.\u00a0\u00bb<\/p>\n Les communaut\u00e9s nordiques comme Timmins font face \u00e0 des d\u00e9fis uniques en mati\u00e8re d’int\u00e9gration et de pr\u00e9servation culturelle. Un rapport de 2023 de l’Institut des politiques du Nord<\/a> a soulign\u00e9 comment les \u00e9v\u00e9nements multiculturels dans les petits centres jouent un r\u00f4le crucial dans la r\u00e9tention des nouveaux arrivants\u2014un facteur cl\u00e9 alors que la r\u00e9gion fait face \u00e0 un d\u00e9clin d\u00e9mographique et \u00e0 des p\u00e9nuries de main-d’\u0153uvre.<\/p>\n Derri\u00e8re les pr\u00e9sentations color\u00e9es et les stands de nourriture se cachent des histoires de r\u00e9silience. Akram Bahtti, qui sert des p\u00e2tisseries syriennes traditionnelles, est arriv\u00e9 \u00e0 Timmins en tant que r\u00e9fugi\u00e9 en 2016. \u00ab\u00a0Ces recettes ont surv\u00e9cu \u00e0 la guerre,\u00a0\u00bb a-t-il dit doucement. \u00ab\u00a0Maintenant, elles aident ma famille \u00e0 construire une nouvelle vie ici.\u00a0\u00bb<\/p>\n