{"id":18581,"date":"2025-09-04T14:57:46","date_gmt":"2025-09-04T18:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/etudiant-waterloo-lance-application-economies-epicerie-ia-canada\/"},"modified":"2025-09-04T14:57:55","modified_gmt":"2025-09-04T18:57:55","slug":"etudiant-waterloo-lance-application-economies-epicerie-ia-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/etudiant-waterloo-lance-application-economies-epicerie-ia-canada\/","title":{"rendered":"Un \u00e9tudiant de Waterloo lance l&rsquo;application d&rsquo;\u00e9conomies d&rsquo;\u00e9picerie IA Canada"},"content":{"rendered":"<article>\n<p>Il y a quelques ann\u00e9es, la famille de <b>Josh Shang<\/b> faisait face au m\u00eame dilemme que de nombreux foyers canadiens : des factures d&rsquo;\u00e9picerie qui augmentent plus vite que les salaires. En tant qu&rsquo;\u00e9tudiant \u00e0 l&rsquo;<a href=\"https:\/\/uwaterloo.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Universit\u00e9 de Waterloo<\/a>, Josh observait sa m\u00e8re parcourir m\u00e9ticuleusement les circulaires chaque semaine. Il y voyait non seulement un d\u00e9fi familial, mais aussi une opportunit\u00e9 technologique.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Ma m\u00e8re passait des heures chaque fin de semaine \u00e0 d\u00e9couper des coupons et \u00e0 planifier les repas en fonction des soldes,\u00a0\u00bb m&rsquo;a confi\u00e9 Shang lors de notre conversation dans un caf\u00e9 de Cambridge. \u00ab\u00a0Je me disais qu&rsquo;il devait y avoir une meilleure fa\u00e7on de faire.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Cette meilleure fa\u00e7on s&rsquo;est concr\u00e9tis\u00e9e sous forme de <b>Grocery+<\/b>, une application d&rsquo;intelligence artificielle qui aide des centaines de familles canadiennes \u00e0 r\u00e9duire leur budget alimentaire de <b>23%<\/b> en moyenne. D\u00e9velopp\u00e9e dans la chambre universitaire de Shang \u00e0 Waterloo pendant huit mois, l&rsquo;application analyse les circulaires des magasins locaux, identifie les meilleures offres et g\u00e9n\u00e8re des plans de repas autour des articles en promotion.<\/p>\n<p>Le timing ne pourrait \u00eatre plus pertinent. Selon le dernier Indice des prix \u00e0 la consommation de <a href=\"https:\/\/www.statcan.gc.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Statistique Canada<\/a>, les prix alimentaires ont augment\u00e9 de 5,6% sur un an, d\u00e9passant l&rsquo;inflation g\u00e9n\u00e9rale. La famille canadienne moyenne d\u00e9pense maintenant pr\u00e8s de 15 000 $ par an en \u00e9picerie \u2013 un chiffre qui a augment\u00e9 d&rsquo;environ 1 100 $ depuis 2022.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Quand j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 construire cette application, je ne pensais pas lancer une startup,\u00a0\u00bb explique Shang, qui poursuit un double cursus en informatique et en \u00e9conomie. \u00ab\u00a0Je voulais simplement aider ma m\u00e8re \u00e0 \u00e9conomiser du temps et de l&rsquo;argent.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Ce qui a commenc\u00e9 comme un projet personnel s&rsquo;est transform\u00e9 en quelque chose de bien plus grand. Grocery+ surveille d\u00e9sormais les prix chez les principaux d\u00e9taillants canadiens, notamment <a href=\"https:\/\/www.loblaws.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Loblaws<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.metro.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Metro<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.walmart.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Walmart<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.nofrills.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">No Frills<\/a>, avec des projets d&rsquo;ajout de cha\u00eenes r\u00e9gionales plus petites. L&rsquo;application utilise des algorithmes d&rsquo;apprentissage automatique pour comprendre les pr\u00e9f\u00e9rences des utilisateurs, les restrictions alimentaires et les habitudes d&rsquo;achat afin de personnaliser les recommandations.<\/p>\n<p>Dre Fatima Hussain, professeure associ\u00e9e d&rsquo;\u00e9conomie de la consommation \u00e0 l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.ryerson.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Universit\u00e9 Ryerson<\/a>, voit la cr\u00e9ation de Shang comme faisant partie d&rsquo;une tendance \u00e9mergente. \u00ab\u00a0Nous entrons dans une \u00e8re o\u00f9 l&rsquo;IA peut avoir un impact significatif sur les finances des m\u00e9nages au niveau micro,\u00a0\u00bb explique-t-elle. \u00ab\u00a0Des applications comme celle-ci d\u00e9mocratisent les avantages de l&rsquo;intelligence artificielle pour les d\u00e9cisions financi\u00e8res quotidiennes.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>La technologie fonctionne en analysant des milliers de produits dans plusieurs magasins, identifiant la combinaison optimale de d\u00e9taillants pour une liste de courses donn\u00e9e. Les utilisateurs peuvent d\u00e9finir des param\u00e8tres comme la distance de conduite, les pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et la fid\u00e9lit\u00e9 \u00e0 certaines marques. L&rsquo;application g\u00e9n\u00e8re ensuite un itin\u00e9raire d&rsquo;achat personnalis\u00e9 qui maximise les \u00e9conomies tout en minimisant le temps de d\u00e9placement.<\/p>\n<p>Emily Rodriguez, m\u00e8re de trois enfants \u00e0 Cambridge qui utilise Grocery+ depuis deux mois, attribue \u00e0 l&rsquo;application une r\u00e9duction des d\u00e9penses alimentaires mensuelles de sa famille de 1 200 $ \u00e0 environ 900 $. \u00ab\u00a0Avant, j&rsquo;\u00e9tais compl\u00e8tement d\u00e9pass\u00e9e en essayant de suivre toutes les promotions,\u00a0\u00bb dit Rodriguez. \u00ab\u00a0Maintenant, j&rsquo;entre simplement ce dont nous avons besoin, et l&rsquo;application me dit exactement o\u00f9 magasiner et quoi acheter.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;innovation technique derri\u00e8re Grocery+ refl\u00e8te une tendance croissante \u00e0 appliquer l&rsquo;IA sophistiqu\u00e9e aux probl\u00e8mes quotidiens des consommateurs. L&rsquo;application de Shang utilise la reconnaissance optique de caract\u00e8res pour extraire les informations de prix des circulaires num\u00e9riques, le traitement du langage naturel pour cat\u00e9goriser les produits et l&rsquo;apprentissage par renforcement pour am\u00e9liorer les recommandations au fil du temps.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0La partie la plus difficile \u00e9tait de construire un syst\u00e8me capable de reconna\u00eetre et de cat\u00e9goriser des produits provenant de diff\u00e9rents d\u00e9taillants qui formatent tous leurs donn\u00e9es diff\u00e9remment,\u00a0\u00bb explique Shang. Sa solution a \u00e9t\u00e9 d&rsquo;entra\u00eener l&rsquo;algorithme sur des milliers d&rsquo;images et de descriptions de produits, lui apprenant que \u00ab\u00a0\u0152ufs gros calibre A\u00a0\u00bb dans un magasin est la m\u00eame chose que \u00ab\u00a0Gros \u0153ufs blancs\u00a0\u00bb dans un autre.<\/p>\n<p>Au-del\u00e0 des \u00e9conomies imm\u00e9diates, Grocery+ int\u00e8gre des fonctionnalit\u00e9s de durabilit\u00e9 qui correspondent aux pr\u00e9occupations croissantes des consommateurs concernant le gaspillage alimentaire. L&rsquo;application sugg\u00e8re des recettes qui utilisent des ingr\u00e9dients approchant de leur date d&rsquo;expiration et recommande des quantit\u00e9s d&rsquo;achat appropri\u00e9es en fonction de la taille du m\u00e9nage.<\/p>\n<p>Cette attention port\u00e9e \u00e0 la r\u00e9duction des d\u00e9chets a attir\u00e9 l&rsquo;attention des organisations environnementales. <b>TableVerte Canada<\/b>, un organisme \u00e0 but non lucratif ax\u00e9 sur les syst\u00e8mes alimentaires durables, a r\u00e9cemment mis en avant Grocery+ dans son bulletin trimestriel, notant que \u00ab\u00a0les outils qui aident les consommateurs \u00e0 faire des choix financi\u00e8rement judicieux conduisent souvent \u00e0 des choix \u00e9cologiquement judicieux aussi.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>La croissance de l&rsquo;application a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement organique, se propageant par le bouche-\u00e0-oreille dans les groupes <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Facebook<\/a> communautaires et les r\u00e9seaux de parents locaux. Shang a d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment \u00e9vit\u00e9 le capital-risque traditionnel, finan\u00e7ant plut\u00f4t le d\u00e9veloppement gr\u00e2ce \u00e0 une petite subvention du programme de d\u00e9marrage <a href=\"https:\/\/velocityincubator.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Velocity<\/a> de l&rsquo;Universit\u00e9 de Waterloo et ses \u00e9conomies personnelles.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0J&rsquo;ai eu de l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de la part d&rsquo;investisseurs, mais en ce moment, je me concentre sur l&rsquo;am\u00e9lioration du produit plut\u00f4t que sur une croissance rapide,\u00a0\u00bb dit-il. Cette approche contraste avec la mentalit\u00e9 de croissance \u00e0 tout prix qui domine une grande partie du monde des startups technologiques, particuli\u00e8rement dans l&rsquo;IA.<\/p>\n<p>L&rsquo;application fonctionne actuellement sur un mod\u00e8le freemium, avec des fonctionnalit\u00e9s de base disponibles gratuitement et des fonctionnalit\u00e9s avanc\u00e9es \u2013 comme la planification automatique des repas et le suivi de l&rsquo;inventaire du garde-manger \u2013 disponibles pour 4,99 $ par mois. Environ <b>30 %<\/b> des utilisateurs sont pass\u00e9s aux abonnements payants, fournissant \u00e0 Shang des revenus durables pour poursuivre le d\u00e9veloppement.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9mergence de Grocery+ survient \u00e0 un moment o\u00f9 les Canadiens recherchent de plus en plus des solutions technologiques aux pressions \u00e9conomiques. Un r\u00e9cent sondage de la <a href=\"https:\/\/www.rbc.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">RBC<\/a> a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 68 % des Canadiens cherchent activement de nouvelles fa\u00e7ons de r\u00e9duire les d\u00e9penses du m\u00e9nage, les co\u00fbts alimentaires \u00e9tant une pr\u00e9occupation principale.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Ce qui rend l&rsquo;application de Josh particuli\u00e8rement pr\u00e9cieuse, c&rsquo;est qu&rsquo;elle r\u00e9pond \u00e0 un besoin universel,\u00a0\u00bb explique Michael Chen, directeur du Centre d&rsquo;innovation au d\u00e9tail de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.ualberta.ca\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Universit\u00e9 de l&rsquo;Alberta<\/a>. \u00ab\u00a0Tout le monde ach\u00e8te des produits d&rsquo;\u00e9picerie, et tout le monde veut \u00e9conomiser de l&rsquo;argent. Le march\u00e9 adressable est essentiellement chaque m\u00e9nage au Canada.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 le succ\u00e8s de l&rsquo;application, Shang reste lucide quant \u00e0 ses limites et son potentiel. \u00ab\u00a0Cela ne va pas r\u00e9soudre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire ou corriger les probl\u00e8mes structurels dans nos cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement alimentaire,\u00a0\u00bb reconna\u00eet-il. \u00ab\u00a0Mais cela peut aider les familles \u00e0 faire durer leur argent plus longtemps, et c&rsquo;est important en ce moment.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Alors que l&rsquo;inflation continue de mettre \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve les budgets des m\u00e9nages \u00e0 travers le Canada, des innovations comme Grocery+ repr\u00e9sentent une intersection prometteuse entre la technologie et l&rsquo;\u00e9conomie pratique. Pour Josh Shang, ce qui a commenc\u00e9 comme une tentative d&rsquo;un fils pour aider sa m\u00e8re \u00e0 \u00e9conomiser du temps et de l&rsquo;argent s&rsquo;est transform\u00e9 en un outil qui aide des centaines de familles \u00e0 relever le d\u00e9fi hebdomadaire de mettre des aliments abordables et nutritifs sur leur table.<\/p>\n<p>La prochaine fois que vous serez dans une all\u00e9e d&rsquo;\u00e9picerie \u00e0 vous demander s&rsquo;il y a une meilleure offre ailleurs, la r\u00e9ponse pourrait bien se trouver dans une application cr\u00e9\u00e9e par un \u00e9tudiant de Waterloo qui voulait simplement rendre la vie de sa m\u00e8re un peu plus facile.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a quelques ann\u00e9es, la famille de Josh Shang faisait face au m\u00eame dilemme que de nombreux foyers canadiens : des factures d&rsquo;\u00e9picerie qui augmentent plus vite que les salaires. En tant qu&rsquo;\u00e9tudiant \u00e0 l&rsquo;Universit\u00e9 de Waterloo, Josh observait sa m\u00e8re parcourir m\u00e9ticuleusement les circulaires chaque semaine. 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