{"id":15848,"date":"2025-08-03T02:11:12","date_gmt":"2025-08-03T06:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/insecurite-alimentaire-etudiants-colwood\/"},"modified":"2025-08-03T02:11:12","modified_gmt":"2025-08-03T06:11:12","slug":"insecurite-alimentaire-etudiants-colwood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/insecurite-alimentaire-etudiants-colwood\/","title":{"rendered":"Lancement du Projet d’Insecurit\u00e9 Alimentaire des \u00c9tudiants de Colwood pour Lutter contre la Faim"},"content":{"rendered":"

La semaine derni\u00e8re<\/strong>, dans une cuisine modeste \u00e0 l’\u00e9cole secondaire Royal Bay \u00e0 Colwood, j’ai observ\u00e9 un groupe d’adolescents transformer des ingr\u00e9dients de base en quelque chose de bien plus puissant qu’un simple repas. Ce qui a commenc\u00e9 comme un projet d’entreprise en classe s’est transform\u00e9 en une potentielle bou\u00e9e de sauvetage pour les \u00e9l\u00e8ves confront\u00e9s \u00e0 un d\u00e9fi que beaucoup de Canadiens n’associent pas \u00e0 nos \u00e9coles : la faim.<\/p>\n

\u00ab Nous avons remarqu\u00e9 que certains de nos camarades sautaient r\u00e9guli\u00e8rement le d\u00e9jeuner \u00bb, a expliqu\u00e9 Mia Henriksen<\/strong>, \u00e9l\u00e8ve de 11e ann\u00e9e et l’une des organisatrices du projet. \u00ab Quand nous avons commenc\u00e9 \u00e0 poser des questions, nous avons r\u00e9alis\u00e9 que ce n’\u00e9tait pas toujours par choix. \u00bb<\/p>\n

L’Initiative de S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire<\/strong> lanc\u00e9e par ces \u00e9l\u00e8ves en commerce s’attaque \u00e0 un probl\u00e8me qui s’est d\u00e9velopp\u00e9 discr\u00e8tement dans les \u00e9coles de l’\u00eele de Vancouver. Leur approche est remarquablement simple \u2013 pr\u00e9parer et vendre des trousses-repas abordables tout en canalisant les profits vers une aide alimentaire d’urgence pour leurs camarades.<\/p>\n

Les communaut\u00e9s de l’\u00eele de Vancouver ont vu l’utilisation des banques alimentaires augmenter de pr\u00e8s de 23 %<\/strong> au cours de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, selon le rapport trimestriel du R\u00e9seau des banques alimentaires de Victoria<\/a>. Les effets de cette crise d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire plus large se r\u00e9pandent maintenant dans les couloirs des \u00e9coles de toute la r\u00e9gion.<\/p>\n

Les \u00e9l\u00e8ves travaillent sous la direction du professeur Michael Brooks-Hill<\/strong>, qui les a aid\u00e9s \u00e0 naviguer dans les aspects commerciaux tout en encourageant leur vision communautaire. \u00ab Ce qui rend ce projet sp\u00e9cial, c’est qu’il est enti\u00e8rement dirig\u00e9 par les \u00e9l\u00e8ves \u00bb, m’a confi\u00e9 Brooks-Hill alors que nous regardions l’\u00e9quipe pr\u00e9parer des \u00e9chantillons de trousses-repas. \u00ab Ils ont identifi\u00e9 un besoin dans leur communaut\u00e9 scolaire et ont construit une solution durable. \u00bb<\/p>\n

Les trousses-repas elles-m\u00eames sont ing\u00e9nieuses \u2013 des forfaits abordables contenant des ingr\u00e9dients pr\u00e9-mesur\u00e9s et des fiches-recettes pour des repas nutritifs qui peuvent nourrir une famille de quatre personnes pour moins de 15 $<\/strong>. Les \u00e9l\u00e8ves se procurent les ingr\u00e9dients gr\u00e2ce \u00e0 des partenariats avec des fermes locales et des \u00e9piceries, maintenant les co\u00fbts bas tout en soutenant les entreprises locales.<\/p>\n

La directrice de Royal Bay, Windy Beadall<\/strong>, consid\u00e8re cette initiative comme r\u00e9pondant \u00e0 un besoin critique mais souvent invisible. \u00ab L’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire chez les \u00e9l\u00e8ves n’est pas toujours \u00e9vidente. De nombreuses familles ne sont qu’\u00e0 une d\u00e9pense impr\u00e9vue de devoir faire des choix difficiles concernant les courses \u00bb, a expliqu\u00e9 Beadall lors de ma visite \u00e0 l’\u00e9cole.<\/p>\n

Les recherches de Statistique Canada<\/a> indiquent qu’environ 15 %<\/strong> des m\u00e9nages de la Colombie-Britannique ont connu une forme d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en 2022, avec des taux plus \u00e9lev\u00e9s parmi les familles ayant des enfants d’\u00e2ge scolaire. La pand\u00e9mie et l’inflation qui a suivi n’ont fait qu’intensifier ces pressions.<\/p>\n

Le mod\u00e8le d’affaires des \u00e9l\u00e8ves comporte deux sources de revenus : la vente de trousses-repas \u00e0 la communaut\u00e9 \u00e9largie et l’exploitation d’un petit caf\u00e9 lors d’\u00e9v\u00e9nements scolaires. Les profits vont directement \u00e0 fournir une aide alimentaire d’urgence par le biais de cartes-cadeaux d’\u00e9picerie distribu\u00e9es discr\u00e8tement et l’approvisionnement d’un \u00ab garde-manger gratuit \u00bb dans l’espace de counseling de l’\u00e9cole.<\/p>\n

\u00ab C’est con\u00e7u pour \u00eatre durable \u00bb, a expliqu\u00e9 Jason Tran<\/strong>, un autre \u00e9l\u00e8ve organisateur. \u00ab Nous ne demandons pas seulement des dons \u2013 nous construisons quelque chose qui peut durer au-del\u00e0 de notre dipl\u00f4me. \u00bb<\/p>\n

L’initiative a obtenu le soutien d’entreprises locales. Thrifty Foods<\/a> s’est engag\u00e9 \u00e0 fournir des ingr\u00e9dients au prix co\u00fbtant, tandis que la Coastal Community Credit Union<\/a> a r\u00e9cemment approuv\u00e9 une subvention de d\u00e9marrage de 2 500 $<\/strong> pour aider \u00e0 d\u00e9velopper les op\u00e9rations.<\/p>\n

Le maire de Colwood, Doug Kobayashi<\/strong>, qui a assist\u00e9 \u00e0 une r\u00e9cente d\u00e9monstration du programme, a salu\u00e9 l’approche entrepreneuriale des \u00e9l\u00e8ves face \u00e0 un probl\u00e8me social complexe. \u00ab Ces jeunes ne se contentent pas d’identifier des probl\u00e8mes \u2013 ils cr\u00e9ent des solutions qui renforcent la r\u00e9silience communautaire \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Kobayashi.<\/p>\n

Les experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire notent que ces approches scolaires sont pr\u00e9cieuses pour surmonter les obstacles uniques qui emp\u00eachent les jeunes d’acc\u00e9der aux banques alimentaires traditionnelles. \u00ab Il y a souvent une stigmatisation qui emp\u00eache les \u00e9l\u00e8ves de demander de l’aide \u00bb, a expliqu\u00e9 Samantha Davidson<\/strong>, coordinatrice de la Coalition pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de l’\u00eele. \u00ab Des programmes men\u00e9s par des pairs comme celui-ci \u00e9liminent certains de ces obstacles. \u00bb<\/p>\n

Les \u00e9l\u00e8ves ont men\u00e9 des sondages anonymes qui sugg\u00e8rent qu’environ 12 %<\/strong> des 1 200 \u00e9l\u00e8ves de Royal Bay connaissent r\u00e9guli\u00e8rement l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Cela repr\u00e9sente environ 140 jeunes qui ne savent peut-\u00eatre pas d’o\u00f9 viendra leur prochain repas convenable.<\/p>\n

Ce qui m’a le plus frapp\u00e9 lors de ma visite, c’est la compassion pragmatique que ces adolescents apportent \u00e0 leur travail. Il n’y a pas de complexe de sauveur ici \u2013 juste une r\u00e9solution pratique de probl\u00e8mes et une compr\u00e9hension lucide que d’aider les camarades \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 la nourriture est simplement la bonne chose \u00e0 faire.<\/p>\n

\u00ab Tout le monde m\u00e9rite de manger le d\u00e9jeuner \u00bb, a dit Henriksen avec un haussement d’\u00e9paules qui masquait l’importance de sa d\u00e9claration. \u00ab C’est assez fondamental. \u00bb<\/p>\n

L’\u00e9quipe esp\u00e8re \u00e9tendre leur mod\u00e8le \u00e0 d’autres \u00e9coles du district scolaire de Sooke l’ann\u00e9e prochaine. Ils ont document\u00e9 leur processus et cr\u00e9\u00e9 un guide de d\u00e9marrage pour d’autres groupes d’\u00e9l\u00e8ves int\u00e9ress\u00e9s par le lancement d’initiatives similaires.<\/p>\n

Alors que l’inflation continue de comprimer les budgets des m\u00e9nages dans toute l’\u00eele de Vancouver, des approches communautaires comme cette initiative \u00e9tudiante repr\u00e9sentent une pi\u00e8ce importante du puzzle de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Elles d\u00e9montrent comment des solutions locales, adapt\u00e9es aux besoins sp\u00e9cifiques de la communaut\u00e9, peuvent parfois \u00eatre plus efficaces que des approches uniformes.<\/p>\n

Pour les adolescents impliqu\u00e9s, le projet est devenu plus qu’un simple devoir de classe. Ils acqui\u00e8rent une exp\u00e9rience commerciale pratique tout en d\u00e9veloppant une compr\u00e9hension plus profonde des probl\u00e8mes sociaux affectant leurs pairs.<\/p>\n

En quittant Royal Bay cet apr\u00e8s-midi-l\u00e0, des \u00e9l\u00e8ves emballaient des trousses-repas pour leur premi\u00e8re grande campagne de vente. La sc\u00e8ne \u2013 des adolescents riant tout en mesurant des p\u00e2tes et en scellant des sacs de l\u00e9gumes d’origine locale \u2013 semblait assez ordinaire. Mais dans cette cuisine, j’ai \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin de quelque chose d’extraordinaire : des jeunes qui refusent d’accepter la faim comme une partie in\u00e9vitable de la vie scolaire, et qui construisent plut\u00f4t des solutions pratiques, une trousse-repas \u00e0 la fois.<\/p>\n

C’est un rappel que parfois les approches les plus efficaces aux probl\u00e8mes sociaux complexes ne commencent pas avec de grandes politiques, mais avec de petits groupes de citoyens concern\u00e9s \u2013 m\u00eame des adolescents \u2013 qui d\u00e9cident simplement de faire quelque chose pour relever les d\u00e9fis qu’ils voient autour d’eux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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