{"id":15494,"date":"2025-07-30T08:25:34","date_gmt":"2025-07-30T12:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/fabricants-chocolat-canadiens-profitent-tarifs-trump\/"},"modified":"2025-07-30T08:25:34","modified_gmt":"2025-07-30T12:25:34","slug":"fabricants-chocolat-canadiens-profitent-tarifs-trump","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/fabricants-chocolat-canadiens-profitent-tarifs-trump\/","title":{"rendered":"Les fabricants de chocolat canadiens profitent des tarifs de Trump"},"content":{"rendered":"
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L’administration Trump a r\u00e9cemment impos\u00e9 une nouvelle s\u00e9rie de tarifs douaniers sur les importations chinoises, cr\u00e9ant une aubaine inattendue pour les fabricants de chocolat au nord de la fronti\u00e8re. Lors de ma visite des vastes installations de production de Chocolats Favoris<\/strong> pr\u00e8s de Montr\u00e9al la semaine derni\u00e8re, le PDG Dominique Brown ne pouvait cacher son optimisme prudent.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous avons constat\u00e9 une augmentation de 22%<\/strong> des demandes de gros de la part des distributeurs am\u00e9ricains depuis l’entr\u00e9e en vigueur des tarifs,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Brown pendant que les employ\u00e9s derri\u00e8re lui pr\u00e9paraient des lots de leur c\u00e9l\u00e8bre ganache au chocolat noir. \u00ab\u00a0Ils recherchent des alternatives qui n’accompagnent pas les nouvelles \u00e9tiquettes de prix.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les tarifs, entr\u00e9s en vigueur en septembre, ont impos\u00e9 une surtaxe de 25% sur les \u00e9quipements essentiels \u00e0 la fabrication du chocolat et les mat\u00e9riaux d’emballage sp\u00e9cialis\u00e9s provenant de Chine. Pour les producteurs am\u00e9ricains qui fonctionnent d\u00e9j\u00e0 avec des marges tr\u00e8s serr\u00e9es, l’impact a \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diat et s\u00e9v\u00e8re.<\/p>\n

Ce changement repr\u00e9sente la derni\u00e8re cons\u00e9quence impr\u00e9vue des politiques commerciales am\u00e9ricaines. Bien que con\u00e7us pour faire pression sur P\u00e9kin, ces tarifs ont cr\u00e9\u00e9 des avantages concurrentiels pour les fabricants des pays exempt\u00e9s de ces mesures \u2013 particuli\u00e8rement ceux b\u00e9n\u00e9ficiant d’accords commerciaux favorables comme le Canada et le Mexique dans le cadre de l’ACEUM<\/a>.<\/p>\n

L’\u00e9quation \u00e9conomique est simple. Une machine sp\u00e9cialis\u00e9e de temp\u00e9rage du chocolat fabriqu\u00e9e \u00e0 Shenzhen qui co\u00fbtait 75 000 $ avant les tarifs co\u00fbte maintenant 93 750 $ aux chocolatiers am\u00e9ricains apr\u00e8s les droits d’importation. Leurs homologues canadiens paient toujours le prix d’origine, obtenant ainsi un avantage consid\u00e9rable en mati\u00e8re d’investissement en capital et de co\u00fbts de production.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous ne c\u00e9l\u00e9brons pas le malheur des autres,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Carlos Mendez, directeur des op\u00e9rations chez Chocolate Mayordomo<\/strong> bas\u00e9 \u00e0 Mexico, lors de notre conversation vid\u00e9o. \u00ab\u00a0Mais effectivement, nous avons constat\u00e9 une augmentation de 15% des demandes de d\u00e9taillants am\u00e9ricains depuis ao\u00fbt.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les donn\u00e9es de l’Organisation internationale du cacao<\/a> montrent que les exportations canadiennes de chocolat vers les \u00c9tats-Unis ont augment\u00e9 de 9,3% au dernier trimestre, tandis que celles du Mexique ont progress\u00e9 de 7,1%. Pendant ce temps, la production int\u00e9rieure am\u00e9ricaine s’est contract\u00e9e de pr\u00e8s de 3%, les fabricants absorbant ou r\u00e9percutant des co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

La situation met en lumi\u00e8re les cha\u00eenes d’approvisionnement mondiales complexes qui sous-tendent m\u00eame des biens de consommation apparemment simples. La production moderne de chocolat commercial repose fortement sur des \u00e9quipements sp\u00e9cialis\u00e9s \u2013 dont une grande partie est fabriqu\u00e9e en Chine \u2013 des tunnels de refroidissement de pr\u00e9cision aux syst\u00e8mes de moulage personnalis\u00e9s.<\/p>\n

Pour les petits et moyens fabricants de chocolat am\u00e9ricains, l’impact a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement dur. \u00ab\u00a0Nous avons d\u00fb reporter notre expansion ind\u00e9finiment,\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Rebecca Williams, fondatrice d’Asheville Chocolate Company<\/strong> en Caroline du Nord. \u00ab\u00a0L’\u00e9quipement dont nous avons besoin co\u00fbte soudainement 30 000 $ de plus que ce que nous avions budg\u00e9tis\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Certains fabricants am\u00e9ricains s’adaptent en cherchant des \u00e9quipements aupr\u00e8s de fournisseurs europ\u00e9ens, mais ces alternatives sont g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9es \u00e0 des prix premium. D’autres explorent des solutions cr\u00e9atives comme des coop\u00e9ratives de partage d’\u00e9quipement ou la remise \u00e0 neuf de machines plus anciennes.<\/p>\n

Le bureau du Repr\u00e9sentant am\u00e9ricain au commerce<\/a> a d\u00e9fendu ces tarifs dans une d\u00e9claration le mois dernier, soulignant qu’ils \u00ab\u00a0prot\u00e8gent la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle am\u00e9ricaine et contrent les pratiques commerciales d\u00e9loyales de la Chine.\u00a0\u00bb Interrog\u00e9 sp\u00e9cifiquement sur les impacts dans l’industrie du chocolat, un porte-parole a mentionn\u00e9 les processus d’exclusion auxquels les entreprises peuvent postuler pour des produits sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

Cependant, des groupes industriels comme l’Association nationale des confiseurs<\/a> rapportent que les demandes d’exclusion ont obtenu des r\u00e9sultats mitig\u00e9s, les approbations arrivant trop lentement pour pr\u00e9venir les d\u00e9savantages concurrentiels. \u00ab\u00a0Le processus de demande lui-m\u00eame co\u00fbte du temps et de l’argent que les petits producteurs n’ont tout simplement pas,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 l’analyste industriel Marco Tencati du Food Industry Research Group.<\/p>\n

Pendant ce temps, dans le secteur canadien du chocolat, l’ambiance reste prudemment optimiste. Chez Purdys Chocolatier<\/strong> \u00e0 Vancouver, la pr\u00e9sidente Karen Flavelle a vu les opportunit\u00e9s d’exportation s’\u00e9tendre au-del\u00e0 de leur concentration traditionnelle. \u00ab\u00a0Nous exp\u00e9dions vers des \u00e9tats que nous n’avons jamais servis auparavant,\u00a0\u00bb a-t-elle expliqu\u00e9. \u00ab\u00a0Les d\u00e9taillants am\u00e9ricains recherchent des produits de qualit\u00e9 qui ne s’accompagnent pas d’augmentations de prix induites par les tarifs.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’industrie mexicaine du chocolat, avec ses traditions distinctives infus\u00e9es \u00e0 la cannelle, a \u00e9galement trouv\u00e9 de nouvelles ouvertures. \u00ab\u00a0Notre approche artisanale a toujours attir\u00e9 certains march\u00e9s am\u00e9ricains,\u00a0\u00bb a not\u00e9 Mendez. \u00ab\u00a0Mais maintenant, nous constatons l’int\u00e9r\u00eat des d\u00e9taillants grand public qui se concentraient auparavant exclusivement sur les fournisseurs nationaux.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour les consommateurs am\u00e9ricains, l’impact commence \u00e0 appara\u00eetre sur les rayons des magasins. Les grands d\u00e9taillants signalent des augmentations de prix modestes sur les produits chocolat\u00e9s nationaux, tandis que les importations canadiennes et mexicaines ont maintenu des prix stables. On s’attend \u00e0 ce que cette diff\u00e9rence s’accentue \u00e0 mesure que les \u00e9quipements pr\u00e9-tarifs existants des fabricants vieillissent et n\u00e9cessitent un remplacement.<\/p>\n

La situation souligne comment les mesures commerciales cibl\u00e9es cr\u00e9ent souvent des effets d’entra\u00eenement \u00e0 travers des \u00e9conomies mondiales interconnect\u00e9es. Bien que con\u00e7us pour faire pression sur la Chine, ces tarifs particuliers ont involontairement renforc\u00e9 la position concurrentielle des voisins les plus proches de l’Am\u00e9rique.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La politique commerciale n’est jamais aussi simple qu’elle para\u00eet dans les discours politiques,\u00a0\u00bb a observ\u00e9 Dr. Elaine Chen, professeure d’\u00e9conomie internationale \u00e0 l’Universit\u00e9 Georgetown<\/a>. \u00ab\u00a0Quand on perturbe des cha\u00eenes d’approvisionnement complexes, on cr\u00e9e des gagnants et des perdants dans des endroits inattendus.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00c0 l’approche de la Saint-Valentin \u2014 traditionnellement la p\u00e9riode la plus lucrative pour l’industrie du chocolat \u2014 les fabricants des deux c\u00f4t\u00e9s de la fronti\u00e8re observent attentivement comment les parts de march\u00e9 pourraient encore \u00e9voluer. Pour l’instant, il semble que les chocolatiers canadiens et mexicains aient des raisons d’\u00eatre optimistes, tandis que leurs homologues am\u00e9ricains font face \u00e0 une concurrence de plus en plus am\u00e8re.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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