{"id":14936,"date":"2025-07-24T06:25:59","date_gmt":"2025-07-24T10:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/impact-colonisation-sources-alimentaires-burrard-inlet\/"},"modified":"2025-07-24T06:25:59","modified_gmt":"2025-07-24T10:25:59","slug":"impact-colonisation-sources-alimentaires-burrard-inlet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/impact-colonisation-sources-alimentaires-burrard-inlet\/","title":{"rendered":"Impact de la colonisation sur les sources alimentaires de Burrard Inlet"},"content":{"rendered":"
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La brume matinale se dissipe lentement au-dessus de la baie Burrard de Vancouver tandis que j’observe Gabriel George, membre de la Nation Tsleil-Waututh, s’avancer dans les eaux peu profondes. Ses mouvements sont d\u00e9lib\u00e9r\u00e9s, ma\u00eetris\u00e9s \u2013 une technique de r\u00e9colte transmise \u00e0 travers d’innombrables g\u00e9n\u00e9rations. Mais ce qui me frappe le plus, c’est ce qui manque \u00e0 cette sc\u00e8ne.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ma grand-m\u00e8re pouvait remplir un seau de palourdes en quelques minutes sur ces plages,\u00a0\u00bb me dit George, en d\u00e9signant le rivage. \u00ab\u00a0Aujourd’hui, nous avons de la chance si nous trouvons ne serait-ce qu’une poign\u00e9e suffisamment s\u00fbre pour \u00eatre consomm\u00e9e.<\/b>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Cette dure r\u00e9alit\u00e9 refl\u00e8te une transformation profonde de l’\u00e9cosyst\u00e8me de la baie \u2013 directement li\u00e9e \u00e0 la colonisation et au d\u00e9veloppement industriel qui ont fondamentalement alt\u00e9r\u00e9 les syst\u00e8mes alimentaires autochtones qui ont nourri ces communaut\u00e9s pendant des mill\u00e9naires.<\/p>\n

Les Tsleil-Waututh, dont le nom signifie \u00ab\u00a0Peuple de la baie\u00a0\u00bb, ont vu leurs sources alimentaires traditionnelles diminuer consid\u00e9rablement au fil des g\u00e9n\u00e9rations. Les archives historiques et les preuves arch\u00e9ologiques sugg\u00e8rent qu’avant le contact europ\u00e9en, la baie Burrard regorgeait de vie marine \u2013 palourdes, hu\u00eetres, saumon, hareng et d’innombrables autres esp\u00e8ces constituaient l’\u00e9pine dorsale de l’alimentation et des pratiques culturelles autochtones.<\/p>\n

Selon les recherches publi\u00e9es par le D\u00e9partement des trait\u00e9s, des terres et des ressources de la Nation Tsleil-Waututh<\/a>, les crustac\u00e9s repr\u00e9sentaient environ 25 % du r\u00e9gime alimentaire traditionnel de leurs anc\u00eatres. Aujourd’hui, les avertissements de consommation et la contamination ont rendu la plupart des fruits de mer locaux impropres \u00e0 la consommation.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il ne s’agit pas seulement de nourriture,\u00a0\u00bb explique Dr. Caroline Martin, historienne environnementale \u00e0 l’Universit\u00e9 Simon Fraser<\/a>. \u00ab\u00a0Ces pratiques de r\u00e9colte traditionnelles repr\u00e9sentent des syst\u00e8mes de connaissances complexes, des liens sociaux et une continuit\u00e9 culturelle qui ont \u00e9t\u00e9 perturb\u00e9s par les politiques coloniales et la pollution industrielle.\u00a0\u00bb<\/p>\n

La transformation a v\u00e9ritablement commenc\u00e9 avec l’\u00e9tablissement de scieries le long de la baie Burrard dans les ann\u00e9es 1860, suivi par l’expansion des installations portuaires, des op\u00e9rations industrielles et du d\u00e9veloppement urbain. Chaque phase a introduit de nouveaux contaminants tout en modifiant physiquement les rivages essentiels \u00e0 l’habitat marin.<\/p>\n

Les donn\u00e9es d’Environnement Canada<\/a> r\u00e9v\u00e8lent que dans les ann\u00e9es 1970, certaines parties de la baie contenaient des niveaux pr\u00e9occupants de m\u00e9taux lourds, d’hydrocarbures et d’autres contaminants industriels \u2013 dont beaucoup persistent dans les s\u00e9diments aujourd’hui. Ces polluants se sont bioaccumul\u00e9s dans les esp\u00e8ces marines qui constituaient autrefois des aliments de base pour les Premi\u00e8res Nations locales.<\/p>\n

L’histoire de la transformation de la baie Burrard n’est pas unique au Canada. D’un oc\u00e9an \u00e0 l’autre, des sch\u00e9mas similaires \u00e9mergent o\u00f9 l’industrialisation a compromis la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone. Ce qui rend ce cas particuli\u00e8rement convaincant, c’est la documentation exhaustive des changements environnementaux et de leurs impacts culturels.<\/p>\n

J’ai parl\u00e9 avec Charlene Aleck, a\u00een\u00e9e Tsleil-Waututh et ancienne conseill\u00e8re \u00e9lue, qui a partag\u00e9 comment ces changements ont eu des r\u00e9percussions sur la vie communautaire. \u00ab\u00a0Quand j’\u00e9tais jeune, mon grand-p\u00e8re racontait comment ils pouvaient p\u00eacher directement depuis la rive et nourrir tout le monde. L’eau nous connectait \u2013 \u00e0 notre pass\u00e9, les uns aux autres, \u00e0 nos c\u00e9r\u00e9monies. Quand la baie est devenue pollu\u00e9e, nous avons perdu bien plus que de la nourriture.<\/b>\u00ab\u00a0<\/p>\n

La contamination a cr\u00e9\u00e9 un passage forc\u00e9 vers les aliments commerciaux, contribuant aux probl\u00e8mes de sant\u00e9 d\u00e9sormais courants dans de nombreuses communaut\u00e9s autochtones. Les taux de diab\u00e8te au sein de la Nation Tsleil-Waututh ont consid\u00e9rablement augment\u00e9 depuis que les r\u00e9gimes alimentaires traditionnels ont \u00e9t\u00e9 compromis, parall\u00e8lement aux tendances nationales o\u00f9 les communaut\u00e9s autochtones font face \u00e0 des taux de diab\u00e8te 3 \u00e0 5 fois plus \u00e9lev\u00e9s que la moyenne canadienne, selon Sant\u00e9 Canada<\/a>.<\/p>\n

Mais il y a des signes d’espoir au milieu de cette histoire difficile. En 2017, la Nation Tsleil-Waututh a publi\u00e9 son Plan d’action pour la baie Burrard, une initiative scientifique visant \u00e0 restaurer la sant\u00e9 de la baie. Le plan combine les connaissances traditionnelles avec la science environnementale contemporaine pour guider les efforts de r\u00e9habilitation.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous constatons de petites victoires,\u00a0\u00bb d\u00e9clare Spencer Taft, coordinateur environnemental de l’Initiative Sacred Trust des Tsleil-Waututh. \u00ab\u00a0Les populations de harengs montrent des signes de r\u00e9tablissement dans certaines zones. Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9introduire des hu\u00eetres Olympia indig\u00e8nes dans des sites exp\u00e9rimentaux. Ce sont des \u00e9tapes modestes mais significatives.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral a \u00e9galement commenc\u00e9 \u00e0 reconna\u00eetre son r\u00f4le dans ces perturbations historiques. En 2019, Environnement et Changement climatique Canada s’est engag\u00e9 \u00e0 verser 1,5 million de dollars pour soutenir des projets de restauration dirig\u00e9s par les Autochtones autour de la baie, bien que les leaders communautaires soutiennent qu’un investissement beaucoup plus substantiel est n\u00e9cessaire pour rem\u00e9dier \u00e0 des d\u00e9cennies de d\u00e9gradation.<\/p>\n

La Ville de Vancouver<\/a> a int\u00e9gr\u00e9 certaines perspectives autochtones dans ses plans de gestion du littoral, y compris la restauration de plantes traditionnelles \u00e0 plusieurs endroits. Bien que ces efforts repr\u00e9sentent des progr\u00e8s, ils n’abordent que des fragments d’un probl\u00e8me complexe.<\/p>\n

En marchant le long du rivage de la baie avec George, je remarque qu’il s’arr\u00eate occasionnellement pour signaler des caract\u00e9ristiques subtiles invisibles aux yeux non exerc\u00e9s \u2013 des endroits o\u00f9 certaines plantes devraient pousser, o\u00f9 des bancs de palourdes florissaient autrefois, o\u00f9 le saumon revenait jadis en nombre qui \u00ab\u00a0rendait l’eau vivante.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ce savoir n’a pas disparu,\u00a0\u00bb me dit-il. \u00ab\u00a0Mais nous luttons contre le temps pour restaurer ces connexions pendant que nos a\u00een\u00e9s qui se souviennent de la baie en bonne sant\u00e9 sont encore parmi nous.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ce qui se passe dans la baie Burrard refl\u00e8te une prise de conscience plus large \u00e0 travers le Canada \u2013 comment reconna\u00eetre les dimensions environnementales de la colonisation tout en cr\u00e9ant des voies vers la r\u00e9conciliation qui incluent la restauration \u00e9cologique.<\/p>\n

Alors que le changement climatique introduit de nouvelles pressions sur des \u00e9cosyst\u00e8mes d\u00e9j\u00e0 compromis, les enjeux de ce travail deviennent plus importants. Les connaissances traditionnelles autochtones sur la r\u00e9colte durable, les cycles saisonniers et la gestion des \u00e9cosyst\u00e8mes offrent des perspectives pr\u00e9cieuses pour des strat\u00e9gies d’adaptation qui profitent \u00e0 tous les Canadiens.<\/p>\n

Pour les Tsleil-Waututh et les autres Premi\u00e8res Nations autour de la baie Burrard, la souverainet\u00e9 alimentaire reste \u00e0 la fois un objectif pratique et un puissant symbole de r\u00e9silience culturelle. Leur travail continu pour restaurer les sources alimentaires traditionnelles repr\u00e9sente non seulement une intendance environnementale, mais aussi une r\u00e9cup\u00e9ration de l’identit\u00e9 et des droits longtemps r\u00e9prim\u00e9s.<\/p>\n

Alors que nous terminons notre promenade le long du rivage, George s’arr\u00eate pour examiner une petite parcelle de c\u00f4te restaur\u00e9e o\u00f9 des plantes indig\u00e8nes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9introduites. \u00ab\u00a0Ce n’est que le d\u00e9but<\/b>,\u00a0\u00bb dit-il, \u00ab\u00a0mais c’est important que nous ayons commenc\u00e9. La baie a nourri notre peuple depuis des temps imm\u00e9moriaux. Maintenant, c’est \u00e0 notre tour de l’aider \u00e0 se maintenir.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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