J’entre dans une petite salle sans fen\u00eatres du b\u00e2timent des sciences de la sant\u00e9 de l’Universit\u00e9 du Manitoba, o\u00f9 l’assistante de recherche Melissa Chen ajuste le casque de suivi oculaire sur mon visage. Devant moi, un \u00e9cran affiche des images d’aliments qui d\u00e9fileront en millisecondes \u2013 trop rapidement pour un traitement conscient, mais suffisamment pour que mon cerveau les enregistre.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Regardez simplement l’\u00e9cran naturellement,\u00a0\u00bb m’indique Chen. \u00ab\u00a0Nous mesurons comment vos yeux r\u00e9agissent aux diff\u00e9rents stimuli alimentaires.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Je participe \u00e0 une \u00e9tude canadienne novatrice qui examine comment des m\u00e9dicaments comme Ozempic<\/b> pourraient modifier non seulement notre corps, mais aussi notre relation avec la nourriture au niveau neurologique. Alors que les prescriptions d’Ozempic augmentent partout au Canada \u2013 avec pr\u00e8s de 2,9 millions<\/b> d’ordonnances d\u00e9livr\u00e9es en 2023 selon les donn\u00e9es d’IQVIA Canada<\/a> \u2013 les chercheurs s’empressent d’en comprendre les implications plus larges.<\/p>\n Dre Natalie Riediger, \u00e9pid\u00e9miologiste nutritionnelle et professeure agr\u00e9g\u00e9e \u00e0 l’Universit\u00e9 du Manitoba<\/a>, dirige ce programme de recherche in\u00e9dit sur les effets des m\u00e9dicaments GLP-1 sur la perception alimentaire. \u00ab\u00a0Ces m\u00e9dicaments ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s \u00e0 l’origine pour la gestion du diab\u00e8te, mais leurs effets spectaculaires sur la perte de poids ont transform\u00e9 notre approche du traitement de l’ob\u00e9sit\u00e9,\u00a0\u00bb explique-t-elle lors de notre entretien dans son bureau, o\u00f9 les \u00e9tag\u00e8res d\u00e9bordent de revues de nutrition et de textes de sant\u00e9 publique.<\/p>\n Ce qui rend cette \u00e9tude particuli\u00e8rement importante, c’est son accent sur les aspects marketing de la faim. Alors que des soci\u00e9t\u00e9s pharmaceutiques comme Novo Nordisk<\/b> ont investi des millions dans la publicit\u00e9 directe aux consommateurs aux \u00c9tats-Unis, la r\u00e9glementation canadienne a cr\u00e9\u00e9 un paysage diff\u00e9rent pour l’entr\u00e9e de ces m\u00e9dicaments dans la conscience collective.<\/p>\n \u00ab\u00a0Au Canada, nous n’autorisons pas la publicit\u00e9 directe aux consommateurs pour les m\u00e9dicaments sur ordonnance comme aux \u00c9tats-Unis,\u00a0\u00bb explique Dre Riediger. \u00ab\u00a0Mais les m\u00e9dias sociaux et la culture des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s ne respectent pas les fronti\u00e8res. Les Canadiens sont expos\u00e9s aux messages concernant ces m\u00e9dicaments par des canaux non officiels, et nous voulons comprendre comment cela fa\u00e7onne les attentes et les exp\u00e9riences.\u00a0\u00bb<\/p>\n La technologie de suivi oculaire que je teste n’est qu’une composante d’une \u00e9tude en plusieurs phases. Les participants qui utilisent Ozempic ou autres agonistes des r\u00e9cepteurs du GLP-1 passeront ces tests avant de commencer le m\u00e9dicament et \u00e0 plusieurs intervalles par la suite. La technologie mesure la dilatation des pupilles, les sch\u00e9mas de regard et l’attention lors de la visualisation de diverses images alimentaires \u2013 des collations ultra-transform\u00e9es aux aliments entiers.<\/p>\n Emily Grafton a commenc\u00e9 \u00e0 prendre du s\u00e9maglutide (l’ingr\u00e9dient actif d’Ozempic) il y a huit mois pour son diab\u00e8te de type 2. Elle s’est port\u00e9e volontaire pour l’\u00e9tude apr\u00e8s avoir remarqu\u00e9 des changements profonds dans ses pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.<\/p>\n \u00ab\u00a0Avant Ozempic, je ne pouvais pas passer devant une boulangerie sans y entrer,\u00a0\u00bb me dit-elle lorsque nous nous rencontrons dans un caf\u00e9 du campus apr\u00e8s ma s\u00e9ance de test. \u00ab\u00a0Maintenant, l’odeur des aliments frits me donne parfois la naus\u00e9e. C’est comme si mon cerveau avait \u00e9t\u00e9 rec\u00e2bl\u00e9. Je me demande si cela va appara\u00eetre dans leurs tests.\u00a0\u00bb<\/p>\n Ce potentiel \u00ab\u00a0rec\u00e2blage\u00a0\u00bb est exactement ce que le Dr Joel Goncalves, neuroscientifique et co-chercheur de l’\u00e9tude, trouve le plus intrigant. \u00ab\u00a0Les agonistes des r\u00e9cepteurs GLP-1 semblent agir sur les r\u00e9gions du cerveau associ\u00e9es \u00e0 la r\u00e9compense et aux envies,\u00a0\u00bb explique-t-il en me montrant des \u00e9chantillons d’imagerie c\u00e9r\u00e9brale dans le laboratoire. \u00ab\u00a0Mais nous ne comprenons pas pleinement les implications \u00e0 long terme de cette intervention neurologique.\u00a0\u00bb<\/p>\n