{"id":11879,"date":"2025-07-04T03:45:19","date_gmt":"2025-07-04T07:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/impact-ventes-alcool-guerre-commerciale-canada-etats-unis\/"},"modified":"2025-07-04T03:45:19","modified_gmt":"2025-07-04T07:45:19","slug":"impact-ventes-alcool-guerre-commerciale-canada-etats-unis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/impact-ventes-alcool-guerre-commerciale-canada-etats-unis\/","title":{"rendered":"Impact des ventes d’alcool : Guerre commerciale Canada-\u00c9tats-Unis 2025"},"content":{"rendered":"

Les chiffres confirment enfin<\/strong> ce que les tenanciers de bars et les g\u00e9rants de magasins d’alcool \u00e0 travers le Canada chuchotent depuis des mois. Les ventes d’alcool provinciales ont chut\u00e9 de pr\u00e8s de 17% depuis mars, lorsque plusieurs soci\u00e9t\u00e9s des alcools provinciales ont retir\u00e9 les produits am\u00e9ricains des tablettes en repr\u00e9sailles aux tarifs du second mandat de Trump sur le bois d’\u0153uvre, l’acier et les produits agricoles canadiens.<\/p>\n

Debout dans son entrep\u00f4t de Toronto entour\u00e9 de caisses de spiritueux et de vins artisanaux de l’Ontario, le distributeur James McKenzie observe ce qu’il appelle \u00ab\u00a0la nouvelle normalit\u00e9\u00a0\u00bb<\/strong> dans la distribution d’alcool canadienne. \u00ab\u00a0Nous sommes pass\u00e9s de 60% d’importations am\u00e9ricaines \u00e0 presque z\u00e9ro en quatre mois,\u00a0\u00bb explique-t-il, en montrant les espaces vides autrefois remplis de bourbon du Kentucky et de vins californiens. \u00ab\u00a0Certains consommateurs sont en col\u00e8re, d’autres sont patriotiques \u00e0 ce sujet. Mais tout le monde boit moins.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Selon les donn\u00e9es publi\u00e9es hier par Statistique Canada<\/a>, les ventes globales d’alcool ont diminu\u00e9 de 1,2 milliard de dollars au deuxi\u00e8me trimestre de 2025, avec les baisses les plus importantes au Qu\u00e9bec et en Colombie-Britannique. La R\u00e9gie des alcools de l’Ontario<\/a> rapporte que, bien que les ventes de produits canadiens aient augment\u00e9 de 23%, elles n’ont pas compens\u00e9 la perte des importations am\u00e9ricaines qui dominaient auparavant certaines cat\u00e9gories.<\/p>\n

\u00ab\u00a0C’est une perturbation sans pr\u00e9c\u00e9dent du march\u00e9,\u00a0\u00bb affirme Maryam Ghani, analyste principale du commerce \u00e0 l’Institut C.D. Howe<\/a>. \u00ab\u00a0Nous assistons au r\u00e9alignement le plus significatif du commerce nord-am\u00e9ricain d’alcool depuis la Prohibition, et les consommateurs canadiens en supportent les co\u00fbts \u00e9conomiques et culturels.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le diff\u00e9rend commercial a commenc\u00e9 en f\u00e9vrier lorsque le pr\u00e9sident Trump a tenu sa promesse de campagne de \u00ab\u00a0mettre l’Am\u00e9rique d’abord dans le bois d’\u0153uvre\u00a0\u00bb<\/strong> en imposant des tarifs de 40% sur le bois d’\u0153uvre canadien. La r\u00e9ponse du Canada est venue rapidement par l’interm\u00e9diaire des soci\u00e9t\u00e9s des alcools provinciales, qui maintiennent une juridiction constitutionnelle sur les ventes d’alcool. En avril, la LCBO, la SAQ et les BC Liquor Stores avaient retir\u00e9 les produits am\u00e9ricains, qualifiant cela de \u00ab\u00a0pause d’achat\u00a0\u00bb plut\u00f4t que d’une interdiction formelle pour \u00e9viter les complications avec l’OMC.<\/p>\n

\u00c0 Qu\u00e9bec, le sommelier Pierre Bouchard a reconstruit la carte des vins de son restaurant de fond en comble. \u00ab\u00a0Nous avons perdu 70% de notre inventaire du jour au lendemain,\u00a0\u00bb dit-il lors d’un entretien t\u00e9l\u00e9phonique. \u00ab\u00a0Mes clients demandent encore du cabernet californien, mais je leur fais d\u00e9couvrir d’excellentes alternatives canadiennes et sud-am\u00e9ricaines. Parfois ils sont satisfaits, parfois non.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le paysage du commerce de d\u00e9tail a radicalement chang\u00e9. Entrez dans n’importe quelle SAQ<\/a> aujourd’hui et vous remarquerez des pr\u00e9sentoirs \u00ab\u00a0Fabriqu\u00e9 au Canada\u00a0\u00bb<\/strong> bien en vue l\u00e0 o\u00f9 Jack Daniel’s et Jim Beam tr\u00f4naient autrefois. Les donn\u00e9es de l’industrie montrent que les ventes de whisky canadien ont augment\u00e9 de 42%, tandis que les distilleries artisanales nationales d\u00e9clarent avoir du mal \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande soudaine.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous travaillons sans rel\u00e2che,\u00a0\u00bb d\u00e9clare Sarah Chen, distillatrice bas\u00e9e \u00e0 Victoria. \u00ab\u00a0Notre production a tripl\u00e9, mais nous ne pouvons pas vieillir le whisky plus rapidement que les lois de la physique ne le permettent. La p\u00e9nurie de bourbon am\u00e9ricain a cr\u00e9\u00e9 des opportunit\u00e9s, mais aussi une pression immense.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour les vignobles canadiens, l’impact a \u00e9t\u00e9 mitig\u00e9. La r\u00e9gion du Niagara en Ontario et la vall\u00e9e de l’Okanagan en Colombie-Britannique signalent des ventes record, mais aussi un examen plus minutieux de la part des consommateurs habitu\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents profils de saveurs et de prix. \u00ab\u00a0Les gens s’attendent \u00e0 ce qu’un vin canadien \u00e0 15$ ait le go\u00fbt d’un vin californien \u00e0 15$, mais ce sont des produits diff\u00e9rents,\u00a0\u00bb note le sommelier Bouchard.<\/p>\n

Les effets \u00e9conomiques en cascade s’\u00e9tendent au-del\u00e0 des magasins d’alcool. Selon l’Association des restaurateurs canadiens<\/a>, les \u00e9tablissements qui ont b\u00e2ti leur identit\u00e9 autour des spiritueux am\u00e9ricains \u2013 bars \u00e0 bourbon, bistros de vins californiens \u2013 ont vu leurs revenus diminuer jusqu’\u00e0 30%. Pendant ce temps, les bars sp\u00e9cialis\u00e9s dans les produits canadiens signalent des gains.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La psychologie du consommateur est fascinante,\u00a0\u00bb explique le Dr Elise Wong, chercheuse en comportement du consommateur \u00e0 l’Universit\u00e9 Ryerson<\/a>. \u00ab\u00a0Les Canadiens modifient leurs habitudes de consommation par nationalisme, mais d\u00e9couvrent \u00e9galement qu’ils ne peuvent pas simplement substituer certains produits. Les habitudes de consommation form\u00e9es sur des d\u00e9cennies ne changent pas du jour au lendemain.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les \u00e9conomistes avertissent que ce diff\u00e9rend met en \u00e9vidence les vuln\u00e9rabilit\u00e9s de l’int\u00e9gration commerciale nord-am\u00e9ricaine. \u00ab\u00a0Ce que nous voyons, c’est la rapidit\u00e9 avec laquelle les cha\u00eenes d’approvisionnement int\u00e9gr\u00e9es peuvent se d\u00e9faire,\u00a0\u00bb d\u00e9clare Thomas Bergeron, professeur de commerce international \u00e0 l’Universit\u00e9 McGill<\/a>. \u00ab\u00a0L’ACEUM \u00e9tait cens\u00e9 emp\u00eacher exactement ce type d’action commerciale perturbatrice.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le gouvernement canadien estime les pertes de recettes fiscales dues \u00e0 la r\u00e9duction des ventes d’alcool \u00e0 environ 267 millions de dollars<\/strong> pour le seul deuxi\u00e8me trimestre, tandis que les producteurs am\u00e9ricains signalent plus de 800 millions de dollars de pertes de revenus d’exportation vers le Canada. Les associations industrielles des deux c\u00f4t\u00e9s de la fronti\u00e8re ont demand\u00e9 une r\u00e9solution, mais les n\u00e9gociations restent au point mort.<\/p>\n

\u00c0 Vancouver, le propri\u00e9taire de bar Derek Calhoun a cr\u00e9\u00e9 une solution cr\u00e9ative \u2013 une politique \u00ab\u00a0BYOB\u00a0\u00bb sp\u00e9cifiquement pour les spiritueux am\u00e9ricains. \u00ab\u00a0Les clients apportent leurs bouteilles personnelles de bourbon qu’ils ont stock\u00e9es quand la nouvelle est tomb\u00e9e,\u00a0\u00bb rit-il. \u00ab\u00a0Nous facturons des frais de bouchon. C’est techniquement l\u00e9gal et \u00e7a garde nos habitu\u00e9s contents.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le diff\u00e9rend a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 des tendances dans la culture de consommation d’alcool canadienne qui \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 en cours. Statistique Canada<\/a> note que la consommation de bi\u00e8re artisanale canadienne augmentait r\u00e9guli\u00e8rement depuis une d\u00e9cennie avant le diff\u00e9rend commercial, et la qualit\u00e9 du vin national s’est consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 l’approche de l’\u00e9t\u00e9, les observateurs de l’industrie se demandent si les soci\u00e9t\u00e9s des alcools provinciales maintiendront leur position pendant la haute saison touristique. Les repr\u00e9sentants de l’industrie touristique ont fait pression pour obtenir des exceptions, avertissant que les visiteurs am\u00e9ricains s’attendent \u00e0 avoir acc\u00e8s \u00e0 des marques famili\u00e8res.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il ne s’agit pas seulement d’alcool \u2013 il s’agit de souverainet\u00e9 et d’influence<\/strong>,\u00a0\u00bb affirme Ghani. \u00ab\u00a0Les monopoles provinciaux des alcools donnent au Canada un rare levier contre l’agression commerciale am\u00e9ricaine. La question est de savoir combien de temps les consommateurs accepteront de payer le prix de cette strat\u00e9gie politique.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour l’instant, les Canadiens s’adaptent \u2013 certains \u00e0 contrec\u0153ur, d’autres embrassant avec enthousiasme les alternatives nationales. McKenzie, examinant son entrep\u00f4t de produits canadiens, reste prudemment optimiste : \u00ab\u00a0Les crises cr\u00e9ent des opportunit\u00e9s. Dans dix ans, nous pourrions regarder en arri\u00e8re et voir ce moment comme celui qui a transform\u00e9 d\u00e9finitivement la culture de consommation d’alcool canadienne.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Social Affairs & Justice Reporter<\/strong><\/p>\r\n

Based in Toronto<\/em><\/p>\r\n

Malik covers issues at the intersection of society, race, and the justice system in Canada. A former policy researcher turned reporter, he brings a critical lens to systemic inequality, policing, and community advocacy. His long-form features often blend data with human stories to reveal Canada\u2019s evolving social fabric.<\/p>"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11879\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11879"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=11879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}