{"id":10365,"date":"2025-06-21T05:01:01","date_gmt":"2025-06-21T09:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/suspension-abattage-autruches-colombie-britannique-grippe-aviaire\/"},"modified":"2025-06-21T05:01:01","modified_gmt":"2025-06-21T09:01:01","slug":"suspension-abattage-autruches-colombie-britannique-grippe-aviaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/suspension-abattage-autruches-colombie-britannique-grippe-aviaire\/","title":{"rendered":"Suspension de l’Abattage des Autruches en Colombie-Britannique en Raisons de la Grippe Aviaire"},"content":{"rendered":"
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Le matin \u00e9tait \u00e9trangement silencieux quand je suis arriv\u00e9 \u00e0 la ferme de Pierre Cobb<\/b> \u00e0 Knutsford, en Colombie-Britannique. Trois jours plus t\u00f4t, ces champs r\u00e9sonnaient encore des cris caract\u00e9ristiques de son troupeau d’autruches. Maintenant, les oiseaux restants se regroupaient nerveusement \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de leur enclos, comme s’ils percevaient la tension qui enveloppait la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Elles sont comme ma famille,\u00a0\u00bb m’a confi\u00e9 Cobb, la voix l\u00e9g\u00e8rement bris\u00e9e en s’appuyant contre la cl\u00f4ture. \u00ab\u00a0On a \u00e9lev\u00e9 certains de ces oiseaux depuis qu’ils \u00e9taient poussins. Ils reconnaissent nos voix, ont chacun leur propre personnalit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’abattage pr\u00e9vu des 90 autruches de Cobb a \u00e9t\u00e9 temporairement suspendu apr\u00e8s une confrontation tendue entre l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)<\/a> et des agriculteurs locaux venus soutenir l’\u00e9leveur d’autruches en difficult\u00e9. Ce diff\u00e9rend met en lumi\u00e8re les tensions croissantes entre les protocoles f\u00e9d\u00e9raux de gestion des maladies et les r\u00e9alit\u00e9s \u00e9conomiques et \u00e9motionnelles auxquelles font face les producteurs de b\u00e9tail sp\u00e9cialis\u00e9.<\/p>\n

Le conflit a \u00e9clat\u00e9 apr\u00e8s qu’une seule autruche de la ferme de Cobb a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e positive au virus H5N1<\/b> de la grippe aviaire. Suivant les protocoles \u00e9tablis, les responsables de l’ACIA ont ordonn\u00e9 la destruction de tout son troupeau pour pr\u00e9venir la propagation potentielle de cette maladie hautement contagieuse qui ravage les exploitations avicoles partout en Am\u00e9rique du Nord depuis 2022.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je comprends les pr\u00e9occupations concernant la propagation de la maladie,\u00a0\u00bb m’a expliqu\u00e9 Cobb alors que nous longions le p\u00e9rim\u00e8tre de sa ferme. \u00ab\u00a0Mais ces oiseaux valent entre 8 000 et 25 000 dollars chacun. C’est pr\u00e8s de 2 millions de dollars de b\u00e9tail. Les indemnisations ne couvrent m\u00eame pas la moiti\u00e9 de \u00e7a.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les compensations f\u00e9d\u00e9rales sont plafonn\u00e9es \u00e0 seulement 1 400 dollars par oiseau, laissant Cobb face \u00e0 une potentielle ruine financi\u00e8re si l’abattage se poursuit.<\/p>\n

Quand les repr\u00e9sentants de l’ACIA sont arriv\u00e9s mardi pour commencer l’op\u00e9ration d’abattage, ils ont \u00e9t\u00e9 accueillis par une quarantaine d’agriculteurs locaux et sympathisants qui ont form\u00e9 un blocus avec leurs v\u00e9hicules \u00e0 l’entr\u00e9e de la propri\u00e9t\u00e9. La confrontation a dur\u00e9 plusieurs heures avant que les repr\u00e9sentants de l’ACIA ne battent en retraite, suspendant temporairement l’abattage pr\u00e9vu.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je ne m’attendais jamais \u00e0 un tel soutien,\u00a0\u00bb a dit Cobb, en montrant du geste le camp de fortune que plusieurs sympathisants avaient \u00e9tabli pr\u00e8s de son entr\u00e9e. \u00ab\u00a0Ce sont mes voisins, mais aussi des agriculteurs qui comprennent ce qui est en jeu ici.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ce diff\u00e9rend souligne les d\u00e9fis complexes de la gestion des \u00e9pid\u00e9mies de maladies zoonotiques tout en \u00e9quilibrant les impacts \u00e9conomiques sur les producteurs. Depuis 2022, la souche H5N1 a provoqu\u00e9 l’abattage de millions d’oiseaux domestiques en Am\u00e9rique du Nord, avec des cons\u00e9quences d\u00e9vastatrices tant pour les exploitations commerciales que pour les producteurs sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n

Dre Samantha Wong<\/b>, \u00e9pid\u00e9miologiste v\u00e9t\u00e9rinaire \u00e0 l’Universit\u00e9 de la Colombie-Britannique<\/a> qui n’est pas impliqu\u00e9e dans ce cas, a expliqu\u00e9 le dilemme. \u00ab\u00a0Les protocoles de l’ACIA suivent les normes internationales pour le confinement des maladies, mais on reconna\u00eet de plus en plus que les approches uniformes pourraient n\u00e9cessiter une r\u00e9vision, surtout pour le b\u00e9tail non traditionnel.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Wong a soulign\u00e9 que si la science derri\u00e8re le confinement de la grippe aviaire est solide, l’application de ces politiques peut \u00eatre probl\u00e9matique. \u00ab\u00a0La question n’est pas seulement la gestion des maladies, mais aussi la proportionnalit\u00e9 et si nous avons besoin d’approches plus nuanc\u00e9es pour diff\u00e9rentes esp\u00e8ces et syst\u00e8mes de production.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour les producteurs de b\u00e9tail sp\u00e9cialis\u00e9 comme Cobb, le syst\u00e8me actuel cr\u00e9e des difficult\u00e9s particuli\u00e8res. Les autruches ont des profils de susceptibilit\u00e9 \u00e0 la grippe aviaire diff\u00e9rents des poulets ou des dindes, certaines recherches sugg\u00e9rant qu’elles pourraient \u00eatre des vecteurs moins efficaces pour la transmission.<\/p>\n

De plus, l’\u00e9levage d’autruches au Canada repr\u00e9sente une infime fraction de l’industrie avicole, avec moins de 100 producteurs dans tout le pays. Remplacer le cheptel reproducteur n’est pas aussi simple que commander de nouveaux oiseaux \u2013 beaucoup des autruches de Cobb repr\u00e9sentent une g\u00e9n\u00e9tique soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e d\u00e9velopp\u00e9e sur des d\u00e9cennies.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous avons pass\u00e9 20 ans \u00e0 d\u00e9velopper ce troupeau,\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Cobb. \u00ab\u00a0Ce n’est pas seulement la valeur mon\u00e9taire \u2013 c’est la g\u00e9n\u00e9tique, les ann\u00e9es de s\u00e9lection. On ne peut pas simplement remplacer \u00e7a.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’ACIA, dans une d\u00e9claration fournie \u00e0 notre journal, a d\u00e9fendu son approche : \u00ab\u00a0Les mesures de contr\u00f4le pour la grippe aviaire sont bas\u00e9es sur des normes internationales et des preuves scientifiques. Elles sont con\u00e7ues pour prot\u00e9ger l’industrie avicole canadienne et pr\u00e9venir la transmission zoonotique potentielle.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’agence a reconnu les d\u00e9fis auxquels font face les producteurs mais a maintenu qu’une application coh\u00e9rente des mesures de bios\u00e9curit\u00e9 est essentielle pour le contr\u00f4le des maladies.<\/p>\n

Pendant ce temps, les groupes industriels ont appel\u00e9 au dialogue. L’Association canadienne des oiseaux de sp\u00e9cialit\u00e9<\/b>, qui repr\u00e9sente les producteurs d’autruches, d’\u00e9meus et d’autres volailles non traditionnelles, a demand\u00e9 une r\u00e9union urgente avec l’ACIA et Agriculture Canada pour discuter d’approches alternatives.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ce que nous demandons n’est pas un traitement sp\u00e9cial, mais la reconnaissance que diff\u00e9rentes esp\u00e8ces peuvent n\u00e9cessiter des approches de gestion diff\u00e9rentes,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Jordan Williams<\/b>, porte-parole de l’association. \u00ab\u00a0Le cadre de compensation actuel a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour la volaille conventionnelle, pas pour le b\u00e9tail sp\u00e9cialis\u00e9 avec des valeurs individuelles beaucoup plus \u00e9lev\u00e9es et des cycles de production plus longs.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Alors que le soleil commen\u00e7ait \u00e0 se coucher sur la ferme, j’ai remarqu\u00e9 que les autruches restantes s’\u00e9taient quelque peu calm\u00e9es, reprenant leurs comportements normaux \u2013 bains de poussi\u00e8re, picotement de verdure, nous observant de leurs yeux \u00e9normes. Cette sc\u00e8ne contrastait vivement avec l’incertitude qui plane sur leur avenir.<\/p>\n

Pour l’instant, Cobb et ses partisans maintiennent leur veille, attendant la prochaine action de l’ACIA. L’agence a indiqu\u00e9 qu’elle \u00ab\u00a0examinait la situation\u00a0\u00bb mais n’a pas abandonn\u00e9 l’ordre d’abattage.<\/p>\n

La v\u00e9t\u00e9rinaire locale, Dre Emma Thompson<\/b>, qui travaille avec le troupeau de Cobb depuis des ann\u00e9es, a propos\u00e9 un compromis potentiel : \u00ab\u00a0Il y a des alternatives qui m\u00e9ritent d’\u00eatre explor\u00e9es \u2013 surveillance renforc\u00e9e, isolation d’oiseaux sp\u00e9cifiques, ou protocoles de tests qui pourraient sauver les animaux sains tout en contenant le risque de maladie.\u00a0\u00bb<\/p>\n

En quittant la ferme, j’ai compris que la signification de cette confrontation d\u00e9passe largement le cadre d’une exploitation d’autruches en Colombie-Britannique. Elle repr\u00e9sente la tension croissante entre les approches standardis\u00e9es de gestion des maladies et les r\u00e9alit\u00e9s complexes de l’agriculture moderne \u2013 une tension qui risque d’augmenter \u00e0 mesure que le changement climatique et la perte d’habitat acc\u00e9l\u00e8rent l’\u00e9mergence de nouvelles maladies zoonotiques.<\/p>\n

Pour Cobb, cependant, la question reste profond\u00e9ment personnelle.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je veux juste une chance \u00e9quitable de sauver mes oiseaux et mes moyens de subsistance,\u00a0\u00bb a-t-il dit, regardant les autruches s’installer pour la nuit. \u00ab\u00a0Je ne pense pas que ce soit trop demander.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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