{"id":10092,"date":"2025-06-19T19:40:44","date_gmt":"2025-06-19T23:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mediawall.news\/agriculteur-albertain-donne-27000kg-pommes-de-terre-banque-alimentaire\/"},"modified":"2025-06-19T19:40:44","modified_gmt":"2025-06-19T23:40:44","slug":"agriculteur-albertain-donne-27000kg-pommes-de-terre-banque-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediawall.news\/fr\/agriculteur-albertain-donne-27000kg-pommes-de-terre-banque-alimentaire\/","title":{"rendered":"L&rsquo;agriculteur albertain offre 27 000 kg de pommes de terre \u00e0 une banque alimentaire locale"},"content":{"rendered":"<p>Je viens de quitter la Banque alimentaire de Red Deer o\u00f9 des b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9chargeaient ce qui ressemblait \u00e0 des montagnes de pommes de terre du camion de livraison d&rsquo;un agriculteur local. Cette sc\u00e8ne m&rsquo;a rappel\u00e9 pourquoi je me suis lanc\u00e9 dans le journalisme \u2013 pour capturer ces moments o\u00f9 le soutien communautaire devient tangible, surtout en p\u00e9riode de difficult\u00e9s \u00e9conomiques.<\/p>\n<p>Larry Burdek, agriculteur de pommes de terre de troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration du comt\u00e9 de Lacombe, a discr\u00e8tement livr\u00e9 <b>27 497 kilogrammes<\/b> suppl\u00e9mentaires de pommes de terre \u00e0 la Banque alimentaire de Red Deer mardi dernier, portant ses dons totaux cette saison \u00e0 plus de <b>54 000 kg<\/b>. Alors que les prix des aliments continuent d&rsquo;augmenter dans toute l&rsquo;Alberta, ces contributions sont devenues une bou\u00e9e de sauvetage pour de nombreuses familles.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0J&rsquo;ai \u00e9t\u00e9 b\u00e9ni avec de bonnes terres et de bonnes r\u00e9coltes,\u00a0\u00bb m&rsquo;a confi\u00e9 Burdek tandis que des b\u00e9n\u00e9voles s&rsquo;affairaient autour de nous, triant ses pommes de terre Russet en sacs familiaux. \u00ab\u00a0Mes parents m&rsquo;ont appris que lorsqu&rsquo;on a du surplus, on le partage avec ses voisins. Ces jours-ci, notre voisinage est simplement un peu plus grand.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Le moment ne pourrait \u00eatre plus crucial. Les donn\u00e9es r\u00e9centes de <a href=\"https:\/\/www.statcan.gc.ca\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Statistique Canada<\/a> montrent que les prix des aliments en Alberta ont augment\u00e9 de pr\u00e8s de <b>11 %<\/b> au cours de la derni\u00e8re ann\u00e9e, le co\u00fbt des l\u00e9gumes frais augmentant encore plus rapidement. Kimberley Schroeder, directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Banque alimentaire de Red Deer, affirme que la demande pour leurs services a bondi de <b>37 %<\/b> depuis l&rsquo;an dernier.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Chaque pomme de terre signifie quelque chose pour les familles que nous servons,\u00a0\u00bb a expliqu\u00e9 Schroeder. \u00ab\u00a0Un don de cette taille signifie que nous pouvons offrir des options nutritives \u00e0 environ 3 000 m\u00e9nages dans toute l&rsquo;Alberta centrale.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Ce qui rend la contribution de Burdek remarquable n&rsquo;est pas seulement sa taille mais sa fiabilit\u00e9. C&rsquo;est son cinqui\u00e8me don majeur en trois ans. Alors que de nombreuses banques alimentaires \u00e0 travers la province signalent une baisse des dons d&rsquo;entreprises en cette p\u00e9riode d&rsquo;incertitude \u00e9conomique, des agriculteurs individuels comme Burdek prennent la rel\u00e8ve.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Les agriculteurs comprennent la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire d&rsquo;une mani\u00e8re que d&rsquo;autres ne saisissent peut-\u00eatre pas,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Debbie Neddow, b\u00e9n\u00e9vole r\u00e9guli\u00e8re \u00e0 la banque alimentaire qui a aid\u00e9 \u00e0 coordonner la livraison. \u00ab\u00a0Ils voient le cycle complet de la terre \u00e0 la table. Larry ne donne pas simplement ce qui ne se vendrait pas \u2013 ce sont des pommes de terre de premi\u00e8re qualit\u00e9 qui pourraient obtenir de bons prix sur le march\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Ce don intervient alors que la communaut\u00e9 agricole de l&rsquo;Alberta fait face \u00e0 ses propres d\u00e9fis. L&rsquo;augmentation des co\u00fbts des intrants, les r\u00e9gimes m\u00e9t\u00e9orologiques impr\u00e9visibles et les pr\u00e9occupations croissantes concernant l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 l&rsquo;eau ont cr\u00e9\u00e9 une pression importante sur les agriculteurs de toute la province.<\/p>\n<p>Tom Kootstra, pr\u00e9sident du <a href=\"https:\/\/www.alberta.ca\/agriculture\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Conseil de commercialisation des produits agricoles de l&rsquo;Alberta<\/a>, note que des gestes g\u00e9n\u00e9reux comme celui de Burdek repr\u00e9sentent l&rsquo;esprit de la communaut\u00e9 agricole malgr\u00e9 ces d\u00e9fis. \u00ab\u00a0Les agriculteurs de l&rsquo;Alberta ont toujours soutenu leurs communaut\u00e9s dans les moments difficiles. Cela fait partie de notre patrimoine et de notre syst\u00e8me de valeurs.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Les pommes de terre elles-m\u00eames racontent une histoire de r\u00e9silience. La s\u00e9cheresse de l&rsquo;\u00e9t\u00e9 dernier a menac\u00e9 de nombreuses cultures dans le centre de l&rsquo;Alberta, mais les investissements d&rsquo;irrigation de Burdek et sa gestion minutieuse des terres lui ont permis de produire un surplus. Plut\u00f4t que de stocker le rendement suppl\u00e9mentaire ou de vendre \u00e0 prix r\u00e9duit, il a choisi de faire un don.<\/p>\n<p>\u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la banque alimentaire, j&rsquo;ai observ\u00e9 des familles recevoir leurs allocations. Une m\u00e8re de trois enfants, qui a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 garder l&rsquo;anonymat, a expliqu\u00e9 comment ces pommes de terre deviendraient au moins quatre repas pour sa famille. \u00ab\u00a0Mes enfants adorent les pommes de terre \u2013 en pur\u00e9e, au four, en rago\u00fbt. Quand on essaie de faire durer l&rsquo;argent d&rsquo;\u00e9picerie, des aliments polyvalents comme celui-ci sont essentiels.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire n&rsquo;est pas nouvelle en Alberta, mais l&rsquo;augmentation marqu\u00e9e du nombre de familles qui travaillent et qui ont besoin d&rsquo;aide a alarm\u00e9 les agences de services sociaux. Selon <a href=\"https:\/\/www.foodbanksalberta.ca\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Food Banks Alberta<\/a>, un utilisateur de banque alimentaire sur cinq occupe maintenant un emploi \u00e0 temps plein mais n&rsquo;arrive toujours pas \u00e0 joindre les deux bouts avec les co\u00fbts actuels du logement et l&rsquo;inflation.<\/p>\n<p>Le soutien provincial aux initiatives de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire a \u00e9t\u00e9 inconstant ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Bien que le gouvernement de l&rsquo;Alberta ait annonc\u00e9 un investissement ponctuel de <b>10 millions de dollars<\/b> dans les banques alimentaires en octobre dernier, le financement des programmes durables de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire reste inf\u00e9rieur \u00e0 ce que les d\u00e9fenseurs jugent n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nous sommes reconnaissants pour chaque dollar du gouvernement,\u00a0\u00bb m&rsquo;a dit Schroeder, \u00ab\u00a0mais un soutien constant nous aiderait \u00e0 mieux planifier. En ce moment, nous comptons beaucoup sur des h\u00e9ros communautaires comme Larry.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Burdek rejette toute suggestion selon laquelle ses actions seraient extraordinaires. En marchant parmi les rang\u00e9es de sacs de pommes de terre, il a soulign\u00e9 que l&rsquo;agriculture a toujours consist\u00e9 \u00e0 nourrir les gens. \u00ab\u00a0Mon grand-p\u00e8re disait que le travail d&rsquo;un agriculteur n&rsquo;est pas termin\u00e9 tant que tout le monde n&rsquo;a pas mang\u00e9. Je fais simplement ma part.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>La logistique pour d\u00e9placer pr\u00e8s de 30 000 kg de pommes de terre n&rsquo;est pas simple. Des entreprises de transport locales ont fait don de camions et de chauffeurs pour aider \u00e0 cette derni\u00e8re livraison. Des \u00e9l\u00e8ves du programme d&rsquo;agriculture de l&rsquo;\u00e9cole secondaire Lindsay Thurber Comprehensive se sont port\u00e9s volontaires pendant leur pause d\u00e9jeuner pour aider au tri et \u00e0 l&rsquo;ensachage.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0C&rsquo;est un effort communautaire,\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Jennifer Davidson, professeure d&rsquo;agriculture de l&rsquo;\u00e9cole. \u00ab\u00a0Nos \u00e9l\u00e8ves apprennent que les syst\u00e8mes alimentaires impliquent tout le monde, des agriculteurs aux consommateurs, avec de nombreuses mains entre les deux.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Pour Burdek, qui a commenc\u00e9 \u00e0 cultiver avec son p\u00e8re \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge de 15 ans, ces dons le connectent \u00e0 un objectif plus profond. \u00ab\u00a0L&rsquo;agriculture n&rsquo;est pas seulement une entreprise. C&rsquo;est une responsabilit\u00e9. Quand les prix \u00e0 l&rsquo;\u00e9picerie signifient que certains enfants pourraient manquer de nourriture, cela me fait personnellement mal.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Alors que le centre de l&rsquo;Alberta se pr\u00e9pare \u00e0 un autre hiver potentiellement difficile, Burdek s&rsquo;est d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9 \u00e0 faire des dons suppl\u00e9mentaires avant No\u00ebl. Il travaille \u00e9galement avec des agriculteurs voisins pour coordonner des contributions similaires de carottes, d&rsquo;oignons et d&rsquo;autres cultures de conservation.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Un agriculteur ne peut pas r\u00e9soudre la faim,\u00a0\u00bb a reconnu Burdek, \u00ab\u00a0mais nous pouvons nous assurer que personne dans notre communaut\u00e9 ne manque de nourriture de base. C&rsquo;est quelque chose que je peux r\u00e9ellement faire.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>En quittant la banque alimentaire, les b\u00e9n\u00e9voles planifiaient d\u00e9j\u00e0 comment distribuer cette g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 efficacement. Les pommes de terre seraient achemin\u00e9es vers des cuisines communautaires, des programmes de repas scolaires et directement aux familles \u00e0 travers Red Deer et les communaut\u00e9s environnantes \u2013 un t\u00e9moignage de la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 d&rsquo;un agriculteur et de l&rsquo;effet d&rsquo;entra\u00eenement qu&rsquo;elle cr\u00e9e dans le centre de l&rsquo;Alberta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je viens de quitter la Banque alimentaire de Red Deer o\u00f9 des b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9chargeaient ce qui ressemblait \u00e0 des montagnes de pommes de terre du camion de livraison d&rsquo;un agriculteur local. 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